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    14．人们经过大量的实践证明：食物的腐烂是由于食物和空气中的氧气发生缓慢氧化而造成的，并且这类反应在温度较高时容易发生，请你对保鲜食物提出至少三条合理的建议．

    分析 根据食物腐败是由于食物和空气中氧气发生缓慢氧化造成的，使食物与氧气隔离即可．

    解答 解：食物腐败是由于食物和空气中氧气发生缓慢氧化造成的，使食物与氧气隔离，所以可以使用真空包装或用氮气或降温等保鲜食物，
    故答案为：真空包装或用氮气或降温．

    点评 解答本题关键是要知道物质腐败是由于物质与氧气反应造成的．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    12．物质的组成、结构、性质和用途之间存在密切关系．回答下列有关的题．
    （1）CO可用于冶炼金属，是因为CO具有还原性；
    （2）CO与CO2都是由碳、氧元素组成的，但化学性质不同，原因是分子构成不同；
    （3）石墨与金刚石都是碳元素组成的单质，但物理性质差异较大，原因是碳原子排列方式不同；
    （4）生铁和钢都是铁的合金，但性能不同，原因是含碳量不同．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列物质加入到足量的水中，充分搅拌，不能形成溶液的是（　　）
    A．食盐B．面粉C．硫酸铜D．酒精

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．构成物质的粒子有分子、原子和离子；汞的构成粒子是汞原子．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．某同学利用右图装置测定空气中氧气的含量，红磷燃烧后恢复到室温，打开弹簧夹发现进入广口瓶的水高度超过了广口瓶容积的$\frac{1}{5}$．造成这一现象的原因可能是（　　）
    A．实验前没有夹紧弹簧夹B．实验装置可能漏气
    C．实验中所取的红磷过量D．实验中所取的红磷不足

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列反应中不属于置换反应的（　　）
    A．Fe+2HCl═FeCl2+H2↑B．C+2CuO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cu+CO2↑
    C．Fe+CuSO4═Cu+FeSO4D．3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．现有①水  ②铁  ③氧化镁  ④医用75%的酒精  ⑤湖水  ⑥过氧化氢 六种物质，其中属于混合物的有（填序号，下同）④⑤，属于纯净物的有①②③⑥．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．下列实验方案不能达到相应实验目的是（　　）
    选项实验目的实验方案
    A检验ZnSO4溶液中是否含有H2SO4加入锌粒，观察是否有气泡
    B鉴别浓硫酸和浓盐酸打开瓶盖，看有无白雾
    C除去Cu中的Fe加入过量的稀硫酸、过滤、洗涤、干燥
    D除去氯化亚铁溶液中的氯化铜向其中加入足量的水、过滤
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．小青同学在实验室里做高锰酸钾分解制氧气的实验，实验结束时，发现试管裂了，请你来帮忙分析一下，造成此后果的原因可能是什么？（至少写3条）

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