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    做馒头的面粉发酵过度会变酸，要除去酸味可在面团中加入


    1. A.
      Na2CO3
    2. B.
      Ca(OH)2
    3. C.
      NaOH
    4. D.
      NaCl
    A
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    做馒头的面粉发酵过度会变酸，要除去酸味可在面团中加入

    A、烧碱           B、白醋              C、小苏打         D、食盐

     

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    做馒头的面粉发酵过度会变酸，要除去酸味可在面团中加入（　　）
    A．烧碱B．白醋C．小苏打D．食盐

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年山东省淄博市高青县九年级（上）期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    做馒头的面粉发酵过度会变酸，要除去酸味可在面团中加入（ ）
    A．烧碱
    B．白醋
    C．小苏打
    D．食盐

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    科目：初中化学 来源：2010-2011学年山东省九年级（上）期末化学考前模拟试卷（解析版） 题型：选择题

    做馒头的面粉发酵过度会变酸，要除去酸味可在面团中加入（ ）
    A．烧碱
    B．白醋
    C．小苏打
    D．食盐

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