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化学与我们的生活息息相关.

(1)胡辣汤是河南人喜爱的汤类名吃之一,制作胡辣汤的主要原料有面粉、粉 条、豆腐丝、胡椒粉、牛(羊)肉、食盐等,你认为还欠缺的营养素是_____.

(2)餐具上的油污可用加入洗涤剂的水除掉,其原理是_____.

维生素 .乳化作用 . 【解析】 (1)根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中制作胡辣汤的主要原料判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答;(2)根据洗涤剂具有乳化作用进行分析解答。 (1)人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,面粉、粉条中富含淀粉,淀粉属于糖类;牛(羊)肉含有油脂、蛋白质;食盐中富含无机盐,可知...
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:2019届九年级人教版化学(上册)第4单元课题2水的净化同步练习题 题型:填空题

为了探究“水的净化”过程,某实验小组从河水中取来水样进行实验:

(1)实验小组的同学应用_____量取50 mL的水,读数时视线应与_____保持水平; 

(2)如图是某同学制作的简易净水器,请回答有关问题:

在简易净水器中装入小卵石、石英砂的目的是_____;活性炭的作用是_____。 

(3)如果某硬水通过该简易净水器净化,则净化后得到的水是_____(填“硬水”或“软水”)。 

(4)长期饮用硬水对健康不利,要降低水的硬度,可采取_____的方法。

50 mL的量筒液体凹液面的最低处过滤吸附色素和异味等硬水煮沸(或蒸馏) 【解析】 (1)根据量筒的选取原则,量取50ml的水应选择100ml的量筒;读数时视线与凹液面的最低处保持水平; (2)小卵石、石英砂的目的是过滤水中的部分不溶性杂质;活性炭具有吸附性,可吸附色素、异味等; (3)某硬水通过该简易净水器净化,可以除去一些不溶性杂质、异味等,不能除去水中的可溶性钙、镁化...

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科目:初中化学 来源:2017-2018学年仁爱版九年级化学专题三第三单元基础题 题型:单选题

关于化合物的说法正确的是( )

A. 在 K2S 中,钾原子显+1 价,硫原子显﹣2 价

B. 在锌粒中,锌元素显﹣2 价

C. 在化合物中,氧元素一定显﹣2 价,氢元素一定显+1 价

D. 在任何化合物中,各元素化合价的代数和一定等于零

D 【解析】 A、在K2S中由化合物中各元素的化合价代数为零可知钾元素显+1价,硫元素显-2价,化合价是元素的一种性质,不能说某原子的化合,只能说某元素的化合价,故A错误;B、锌粒是单质,其中锌元素的化合价应为0,故B错误;C、在化合物中,氧元素有时显-1价,如双氧水中氧元素显示-1价,故C错误;D、据化合价规则可知,在化合物中,各元素正负化合价的代数和为零,故D正确。故选D。 ...

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科目:初中化学 来源:2019届九年级人教版化学(上册)第5单元 课题2如何正确书写化学方程式同步练习题 题型:填空题

下列用字母表示的六种物质均由H、C、O、Fe中的几种元素组成。

(1)A、B由相同元素组成,A是人体中含量最多的物质,写出B分解为A的化学方程式:_______________。 

(2)D、E在常温下均为气态氧化物,其中D可以作燃料,写出D转化为E的化学方程式:_______________。 

(3)M、N由相同元素组成,M的化学式为FeaOb(a、b均为整数),其相对分子质量为160,则a∶b为____;在一定条件下可以发生下列反应:N+4D=3Fe+4E,则N的化学式为___。

2H2O2 2H2O+O2↑2CO+O2 2CO22∶3Fe3O4 【解析】 (1)人体含量最多的是水,A、B是由相同元素组成,所以B是过氧化氢,过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气,化学方程式为:2H2O22H2O+O2↑; (2)D可以作燃料,D、E在常温下均为气态氧化物,所以D就是一氧化碳,E就是二氧化碳,一氧化碳和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳,化学方程式为:2CO...

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科目:初中化学 来源:2017-2018学年仁爱版九年级化学专题九第一单元基础题 题型:填空题

吸毒严重危害人的身心健康,一旦吸食就极易上瘾,所以其危害尤为严重.被 称为“大麻”[主要成分是 C21H30O2]的毒品在空气中焚烧能生成二氧化碳和水.请 写出焚烧“大麻”的化学方程式_______.

2C21H30O2+55O242CO2+30H2O。 【解析】 根据大麻的化学式,以及燃烧的生成物即可写出该反应的化学方程式。 大麻燃烧时能生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为:2C21H30O2+55O242CO2+30H2O。

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科目:初中化学 来源:2017-2018学年仁爱版九年级化学专题九第一单元基础题 题型:单选题

每年6月26日为“国际禁毒日”。下列物质不属于毒品的是( )

A. 海洛因 B. 摇头丸 C. 咖啡 D. 大麻

C 【解析】 海洛因、 摇头丸、大麻等物质能作用于人的中枢神经系统,具有镇静、止痛、兴奋的作用,是一种依法控制的制药原料或药物,如果这些麻醉品或精神药物被非法使用,即成为毒品。所以选C

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科目:初中化学 来源:2017-2018学年仁爱版九年级化学专题九第一单元基础题 题型:单选题

下列对实验现象的描述正确的是( )

A. 向加碘食盐溶液中滴加淀粉,溶液不变色

B. 铁在空气中燃烧,火星四射,生成黑色固体

C. 向葡萄糖溶液中加入适量的新制 Cu(OH)2并加热至沸,出现黑色固体

D. 打开盛有浓盐酸的试剂瓶,瓶口会看到一团白烟

A 【解析】 A、淀粉遇碘变蓝色,加碘食盐溶液中不含碘,向加碘食盐溶液中滴加淀粉,溶液不变色,正确;B、铁在氧气中剧烈燃烧,火星四射,生成一种黑色固体,错误;C、向葡萄糖溶液中加入适量的新制 Cu(OH)2并加热至沸,出现红色固体,不是出现黑色固体,错误;D、打开盛有浓盐酸的试剂瓶,瓶口会看到一团白雾,错误。故选A。

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科目:初中化学 来源:2019届九年级鲁教版化学期末测试卷 题型:流程题

实验室中有一包由KCl、MgSO4和CaCl2组成的固体混合物,某校研究性学习小组的同学为了除去其中的MgSO4和CaCl2,得到纯净的KCl,设计了如下实验方案。

请你回答下列问题:

(1)X溶液与Ba(OH)2溶液反应的化学方程式是______________。

(2)Y溶液中溶质的化学式是_______________。

(3)该实验中盐酸的作用是_________________。

Ba(OH)2+MgSO4===BaSO4↓+Mg(OH)2↓K2CO3除去滤液Ⅱ中的KOH和多余的K2CO3 【解析】 (1)X溶液中含有硫酸镁、氯化钾、氯化钙,加入过量的氢氧化钡后,氢氧化钡可以与硫酸镁反应生成氢氧化镁沉淀和硫酸钡沉淀,反应方程式为Ba(OH)2+MgSO4===BaSO4↓+Mg(OH)2↓。 (2)原溶液中的氯化钾、氯化钙不与氢氧化钡反应,故反应过滤后溶液...

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科目:初中化学 来源:2017-2018学年仁爱版九年级化学第一单元基础题 题型:单选题

下列领域不属于化学学科研究范围的是( )

A. 研究高能燃料 B. 研究新材料 C. 制取新型药物 D. 开发新的计算机程序

D 【解析】 A、高能燃料研究物质的性质,属于化学研究领域,选项正确;B、新材料研究物质的结构,属于化学研究领域,选项正确;C、药物的制取研究的物质组成,属于化学研究领域,选项正确;D、计算机程序不属于化学研究领域,选项错误。故本题选D。

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