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19.(1)保持物质化学性质的最小粒子是分子,(2)化学变化中的最小粒子原子.

分析 分子是保持物质化学性质的最小微粒,原子是化学变化中的最小微粒.

解答 解:(1)保持物质化学性质的最小粒子是分子;
(2)化学变化中的最小粒子是原子.
故填:分子;原子.

点评 分子、原子和离子是构成物质的三种基本微粒,其中分子是保持物质化学性质的最小微粒,要注意理解.

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