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    7、市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指（　　）
    分析：根据元素与微观粒子及物质的区别进行分析解答本题．
    解答：解：根据宏观物质的组成，用宏观概念元素来表示；分子的构成，用微观粒子来表示．元素是具有相同核电荷数（即核内质子数）的一类原子的总称，是宏观概念，只讲种类，不讲个数；食盐中含的碘、锌、钙、硒等等不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素．
    故选B．
    点评：本题主要考查用宏观概念元素来表示；只讲种类，不讲个数．
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    16、化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识．请你填空：
    （1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是
    甲烷
    ；
    （2）大米的主要成分是淀粉．淀粉属于六大营养素中的
    糖类
    ；
    （3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是
    洗洁精具有乳化功能
    ；
    （4）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指
    元素
    （选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    家庭厨房是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质，以下是探讨化学物质与生活有关的几个问题，请问：（1）图片B中玉米、米饭、馒头等食品中所提供的营养素主要是
     
    ；
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    （2）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指
     
    （选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
    （3）碗碟上油污用水很难洗净，但往水中滴加少量洗涤剂后，可将油污分散成无数细小的液滴，就很容易洗净，说明洗涤剂具有
     
    的功能．
    （4）目前房山区很多居住小区的“柴”已经被“天然气”所替代，做饭、烧水、冬季采暖所用燃料均为天然气，其主要成分充分燃烧的化学方程式为
     
    ．天然气、
     
    和石油常称为化石燃料．
    （5）人们正在利用和开发风能、核能及
     
    （只填一种）等新能源．其中氘的核能开发，被认为是解决未来世界能源、环境等问题的主要途径之一．已知氘属于氢元素中的一种原子，则氘原子核内的质子数为
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识．请你填空 
    （1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是
    甲烷
    甲烷

    （2）大米的主要成分是淀粉．淀粉属于六大营养素中的
    糖类
    糖类

    （3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是
    洗洁精对油污起乳化作用
    洗洁精对油污起乳化作用

    （4）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指
    元素
    元素
    （选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）
    （5）临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：
    主食 馒头、米饭
    副食 红烧牛肉、清蒸西江鱼
    饮料 酸牛奶、白开水
    用你所学的知识，建议家长增加的食物是
    D
    D

    A．炒鸡蛋       B．蒸猪排骨       C．炖豆腐       D．拌黄瓜．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    食醋（CH3COOH）、食盐、纯碱、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品．请选择物质填空：
    （1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等．这些食盐中含的碘、锌等是指
    元素
    元素
    （填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
    （2）用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水里加入适量的
    纯碱
    纯碱
    ．在上述物质中，属于盐类的物质是
    NaCl、Na2CO3
    NaCl、Na2CO3
    （写化学式）
    （3）利用盐酸，用化学方程式表示区分食盐和纯碱的方法：
    Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑
    Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑
    ．
    主食 米饭、馒头
    副食 咸鸡蛋、红烧肉、花生米
    饮料 牛奶
    （4）右表是小明晚餐的食谱单．除了水和无机盐之外，含有的营养素主要有
    蛋白质、油脂、糖类
    蛋白质、油脂、糖类
    等，从均衡营养分析，还缺少的营养素是
    维生素
    维生素
    ．

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