下列说法正确的是A．所有含碳元素的化合物都属于有机物B．浓硝酸.重金属盐.饱和硫酸铵溶液等可使蛋白质发生化学变化.失去原有的生理功能C．配制稀硫酸时.可先在量筒中加入一定量的浓硫酸.再慢慢注入水并不断搅拌D．给低血糖的病人补充葡萄糖可以缓解乏力.眩晕等症状题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下列说法正确的是

A．所有含碳元素的化合物都属于有机物

B．浓硝酸、重金属盐、饱和硫酸铵溶液等可使蛋白质发生化学变化，失去原有的生理功能

C．配制稀硫酸时，可先在量筒中加入一定量的浓硫酸，再慢慢注入水并不断搅拌

D．给低血糖的病人补充葡萄糖可以缓解乏力、眩晕等症状

试题分析：A选项叙述是错误的，二氧化碳不属于有机物；B选项是错误的叙述，浓硝酸、重金属盐等可使蛋白质发生化学变化，失去原有的生理功能；C选项是错误叙述，量筒不能做任何反应容器；D选项叙述是正确的，答案选择D

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(4分)化学与生活密切相关。
（1）人们通过食物获取各种营养素。
①下列食物中，能提供大量蛋白质的是（填字母序号）。

A．米饭               B．西红柿                 C．牛肉
②为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的________元素。
（2）食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是    （填字母序号）。
A．葡萄酿制的酒                      B．花生油炒的菜
C．甲醛浸泡的海产品                  D．霉变的大米、花生
（3）随着经济的发展，能源与环境成为人们日益关注的问题。
燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是                      。

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A．蛋白质是一类营养素

B．蛋白质属于有机高分子化合物