Question

21、2011年元月份，我市全州、灌阳等县发生严重的冰冻灾害，大米、植物油、蔬菜禽蛋类以及棉衣等生活必需品从各地源源不断运到受灾严重的乡村学校．下列说法中不正确的是（　　）

A、蔬菜中富含维生素

B、大米主要含淀粉

C、禽蛋类主要含蛋白质

D、棉衣中的棉纤维属于合成纤维

Answer 1

分析：人体必需的六大营养物质是：水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质和维生素．糖类、油脂、蛋白质是主要的供能物质；维生素主要存在于蔬菜和水果中．人体中缺少任何一种元素，都会引起相应的疾病．

解答：解：A、维生素主要存在于蔬菜和水果中，正确但不符合题意．故选项错误；
B、大米主要含淀粉，淀粉属于糖类，正确但不符合题意．故选项错误；
C、蛋类主要含蛋白质，正确但不符合题意．故选项错误；
D、棉纤维属于天然纤维，不属于合成纤维，错误符合题意．故选项正确；
故选D．

点评：本考点主要考查了化学与人体健康，与生活实际紧密相联．题目给出一定的信息，根据学过的知识，进行分析比较，问题就会很容易解决．本考点基础性强，主要出现在选择题和填空题中．