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    7．下列做法有益人体健康的是（　　）
    A．霉变的大米洗净后食用
    B．大量使用防腐剂，延长食品保存期
    C．大量出汗后，适量饮用含无机盐的饮料
    D．每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物

    分析 A、霉变的粮食作物有一定的黄曲霉素，有致癌作用；
    B、食品防腐剂延长了食品的保质期，副作用也是显而易见的，可以合理使用；
    C、排汗过程人体也排出了大量的无机盐；
    D、每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物有益人体健康．

    解答 解：A、霉变大米处理后也不能把霉菌毒素完全除去，食用后会影响身体健康，故错误．
    B、食品防腐剂延长了食品的保质期，副作用也是显而易见的，可以合理使用，不能加入大量防腐剂延长保质期，故错误．
    C、因为汗的成分是水、无机盐、尿素，故大量出汗后，应该饮用一些含无机盐的运动饮料，维持体液离子的平衡，故正确．
    D、每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物有益人体健康，故正确．
    故答案为：CD．

    点评 化学来源于生产和生活，也服务于人类的生产和生活，因此与人类生产和生活相关的化学知识，特别是与人体健康有关的知识就成了中考的热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．小科以化合价为纵坐标、以物质类别为横坐标绘制了下图，每种物质中都有一种元素的化合价与纵坐标的数值对应，图中字母均表示初中科学中的常见物质，其中“→”表示物质间的转化关系．已知A中氧元素的质量分数为60%，C、D、E、F均含有铜元素．请回答下列问题：
    （1）“A+H2O═B”的反应属于基本反应类型中的化合反应．
    （2）写出B和D反应得到C和水的化学方程式：H2SO4+Cu（OH）2═CuSO4+2H2O．
    （3）请列举3种能与C反应得到F的物质：铁、锌、镁．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    18．食醋是一种能增强食品酸味的调味剂，主要成分为醋酸（CH3COOH）．根据所学知识回答：
    （1）食醋能作酸味的调味剂，是因为醋酸在水溶液中能电离出CH3COO-和H+（填离子符号）．
    （2）食醋的酸味能促进人胃酸的分泌，胃酸中的酸是盐酸．
    （3）生活中常用酒来制取食醋，原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下与空气中的O2反应得到醋酸和另一种液体．该反应的化学方程式为CH3CH2OH+O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$CH3COOH+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．所谓氮肥是指一些含有氮元素的化合物，例如：尿素【化学式为CO（NH2）2】硝酸铵都是常见的氮肥．尿素的相对分子质量是60；硝酸铵中氮、氢、氧三种元素的原子个数比是2：4：3；尿素中氮元素的质量分数为46.7%；硝酸铵中氮元素的质量分数为35%；1Kg尿素中含氮元素的质量为0.467Kg；1kg尿素的肥效与1.3 Kg硝酸铵的肥效相当．（N-14  H-1  O-16  C-12）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．食醋里含有醋酸，人的胃液里含有盐酸，柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸．这些酸在水中能电离出的共同离子是（　　）
    A．钠离子B．氢离子C．氢氧根离子D．氯离子

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．下列各组物质中，前者属于单质，后者属于化合物的是（　　）
    A．食盐、食醋B．青铜器、空气C．液氧、二氧化碳D．水、铜丝

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    5．根据如图所示的装置，结合所学知识回答下列问题．

    （1）写出图中标号①所指仪器的名称：酒精灯；
    （2）实验室用大理石和稀盐酸反应制取CO2，应选择的发生装置是CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑（填字母），一般不用D装置收集CO2的原因是二氧化碳溶于水，会与水反应；
    （3）实验室制取O2，若选择E装置用排水法收集O2，具体的操作步骤是先将E装置装满水，然后将氧气从b管通入．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    2．请根据如图所示装置，回答有关问题：

    （1）图中仪器①的名称是烧杯，简要说出它的一种用途：配制溶液．
    （2）请写出用装置A制取氧气的化学方程式：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑或2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑，可用C装置收集氧气的依据是氧气不易溶于水．
    （3）检査B装置气密性的方法是：用弹簧夹夹紧胶皮管，往长颈漏斗中加水且形成液面，若液面不下降，则该装置的气密性良好．
    （4）硫化氢（H2S）是一种无色、有臭鸡蛋气味的有毒气体，能溶于水且水溶液呈酸性，密度比空气的大．若用D和E装置连接收集H2S气体，应从b（填“a”或“b”）端通入气体，E中盛装的试剂为氢氧化钠等碱性溶液．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    3．小刚同学选择了稀盐酸、氢氧化钠溶液、酚酞溶液三种试剂，按如图所示进行酸碱中和反应的实验．请回答：
    （1）试剂Ⅰ是酚酞试液，试剂Ⅱ是稀盐酸，
    （2）写出实验过程中的现象：溶液先变红色，后变成无色．
    （3）欲验证上述实验中稀盐酸是否过量，不能选择的试剂是B．
    A．石蕊试液     B．铜片     C．碳酸钠粉末．

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