Question

小凯同学建设自己的家庭小实验室时收集了下列物质．请你按要求选择例行4垢序号填空：
①活性炭  ②铝片  ③食盐  ④纯碱  ⑤熟石灰  ⑥烧碱  ⑦酒精  ⑧葡萄糖
⑨氧化铁  ⑩醋酸
发酵粉可以使食品松软可口，属于发酵粉成分之一的是    ；常用来改良酸性土壤的碱是    ；
我国著名化工学家侯德榜研究成功的“侯氏制碱法”所生产的碱是    ；可用来除去冰箱异味的是    ；
属于有机物的是    ；能和稀盐酸反应的物质有    ．

Answer 1

【答案】分析：根据生活应用事例，结合所给十种物质的性质和用途，回答前四个问题；根据对所给物质组成元素的分析，利用有机物的组成特点，判断其中属于有机物的物质，完成第五个问题；根据酸类物质的通性，由所给十种物质的类别判断其中能与盐酸发生反应的物质，完成最后一个问题．
解答：解：利用碳酸钠能与酸反应放出气体二氧化碳的性质，在发酵粉中加入纯碱，使之与发酵产生的酸发生反应放出二氧化碳气体，达到使食品松软可口的目的；
熟石灰氢氧化钙能与酸性土壤中的酸发生中和反应且自身腐蚀性不强，常被用来改良酸性土壤；
碳酸钠是“侯氏制碱法”所生产的碱，俗称其为纯碱；
利用活性炭具有吸附性，能吸附有味、有毒的气体，因此该物质可用来除去冰箱异味；
有机物是指含有碳元素的化合物，而一氧化碳、二氧化碳及碳酸盐因其性质与结构与无机物相似而被归为无机物，因此酒精、葡萄糖、醋酸等都是含有碳元素的化合物，属于有机物；
酸能与金属、金属氧化物、碱、碳酸盐等发生反应，金属铝片、纯碱碳酸钠、熟石灰氢氧化钙、烧碱氢氧化钠、金属氧化物氧化铁可与稀盐酸发生反应；
故答案为：④；⑤；④；①；⑦⑧⑩；②④⑤⑥⑨．
点评：熟练常见物质的性质及其用途，是解答此问题的基础，熟练利用有机物的组成特点判断有机物，需要注意到含碳化合物中的例外物质．