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11.维生素C俗称抗坏血酸,常用于防治坏血病造成的血管破裂出血.为了解维生素C的化学性质,我们将6片维生素C压碎,溶于l0毫升水,然后过滤,取几毫升滤液,做了下列几个实验:
(1)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上试纸呈红色;再用pH试纸测得维生素C溶液的pH在l至2之间.说明维生素C具有酸性;
(2)在CuSO4溶液中加入滤液并加热煮沸,发现有红色的铜析出.从氧化还原的角度说明维生素C具有还原性;
(3)把滤液加热煮沸5秒至l0秒,再重复做上述2个实验,发现维生素C性质与未加热时的性质一样,即在100℃以下不会发生分解.这说明维生素C的性质比较稳定.

分析 溶液pH<7,呈酸性;从得失电子角度分析容易理解,失电子化合价升高被氧化,这种物质具有还原性;反之具有氧化性;受热不分解具有稳定性;由以上三方面做本题.

解答 解:(1)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上呈红色,再用PH试纸测得维生素C溶液的PH在1和2之间,pH只要小于7溶液即为酸性,故填:酸.
(2)在CuSO4溶液中加入滤液并加热煮沸,发现有红色的铜析出,维生素C能失去电子,铜离子得到电子变成铜,说明维生素C具有还原性.所以从氧化性还原性的角度说明维生素C具有还原性.故填:还原;
(3)把滤液加热煮沸5秒至10秒,再重复做上述2个实验,发现维生素C性质与未加热时的性质一样,即在100℃以下不会发生分解,这说明维生素C的性质比稳定.故填:稳定.

点评 本题考查了酸碱指示剂与溶液酸碱性的关系,完成此题,可以依据已有的知识进行.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

1.将鸡蛋壳加入稀盐酸中,有气泡产生,生成的气体能使澄清石灰水变浑浊,则鸡蛋壳中含有(  )
A.氯离子B.硫酸根离子C.碳酸根离子D.氢氧根离子

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.“庄稼一枝花,全靠肥当家”.下列关于农作物和化肥、农药说法正确的是(  )
A.(NH42SO4属于复合肥料
B.NH4Cl 与熟石灰混合施用可以提高肥效
C.硫酸钾和草木灰(K2CO3)均可用作钾肥
D.农作物所必需营养元素只有氮、磷和钾三种

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

19.以下生产、生活中的做法不符合环保理念的是(  )
A.秸杆回收利用,不露天焚烧
B.购物时用布袋、纸袋等代替塑料袋
C.减少使用一次性木筷
D.废旧电池回收利用将价值不大,随意丢弃

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.某物质在纯氧气中充分燃烧后,只生成二氧化碳和水,该物质中(  )
A.一定含有碳、氢两种元素B.可能含有碳、氢两种元素
C.一定含有碳、氢、氧三种元素D.可能含有碳、氢、氧三种元素

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

16.小余对学习科学知识很感兴趣,利用学校实验室开放时间在实验员老师的指导下做了如下四步实验:
①向装有稀H2SO4的试管中,滴加石蕊试液;
②向装有NaOH溶液的试管中,滴加石蕊试液;
③向装有锌粒的试管中,加入适量的稀H2SO4
④向装有锌粒的试管中,加入适量的NaOH溶液.
做完上述实验以后,小余要完成该实验报告,请你替小余拟一个实验报告的题目酸、碱和酸碱指示剂、金属相互作用.

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

3.小宇家购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸的质量分数≥5%.小宇想这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签上的标注相符呢?
请你与小宇一起,用有关酸碱的知识,定量测定白醋中醋酸的含量.
[实验原理]:
(1)用已知浓度的氢氧化钠溶液和醋酸反应,反应的化学方程式为:
CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O.
(2)在混合溶液中,当醋酸和氢氧化钠完全中和时,再增加1滴氢氧化钠溶液,溶液就呈碱性,而1滴氢氧化钠溶液约为0.05ml,对测定结果的影响很小,可忽略不计.
[实验步骤]:
(1)用量筒量取12.0ml白醋(密度近似为1.0g/ml),倒入烧杯,再加入20ml蒸馏水稀释.
(2)量取45.0ml溶质质量分数为1.0%的氢氧化钠溶液(密度近似为1.0g/ml),用胶头滴管取该氢氧化钠溶液,逐滴地滴加到稀释后的白醋中,同时不断地搅拌烧杯中的溶液.滴至恰好完全反应,剩余氢氧化钠溶液5.0ml.
[交流反思]:
(1)在[实验步骤](1)中,加适量水稀释白醋,对实验结果有无影响?为什么?
(2)在[实验步骤](2)中,小宇如何确定醋酸与氢氧化钠已完全中和?
[数据处理]:
根据实验数据,通过计算判断白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

20.下列说法不符合“节能减排、低碳生活”理念的是(  )
A.大量使用一次性塑料餐具B.大量植树造林,禁止乱砍滥伐
C.开发回收利用二氧化碳的新技术D.开发和利用风能、太阳能等新能源

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

3.生石灰是一种传统的建筑材料,俗称“石灰”.工业上通过在石灰窑中煅烧石灰石制得“石灰”,其反应原理是:CaCO3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CaO+CO2↑.
某兴趣小组的同学对某地刚出窑的“石灰”的成分进行探究.
【提出问题】刚出窑的“石灰”有哪些成分?
【猜想】
Ⅰ.只有氧化钙
Ⅱ.只有碳酸钙
Ⅲ.既有氧化钙也有碳酸钙
【实验探究】
(1)晓明同学从样品中取一定量的固体于试管中,并加入一定量的水,振荡,有白色不溶物.据此晓明认为试管中的固体为碳酸钙,即猜想Ⅱ成立.晓红同学认为上述实验不足以证明猜想Ⅱ成立,其理由是沉淀也可能是未溶解的氢氧化钙.
(2)晓红同学从样品中取一定量的固体于试管中,加入一定量的水,触摸试管外壁,感觉发热;继续向试管中加入几滴稀盐酸,没有发现气泡产生.晓红同学据此认为试管中的固体只有氧化钙,即猜想I成立.晓琳同学认为晓红的实验不足以证明猜想I成立,理由是滴加的稀盐酸不足量.
(3)晓琳同学认为还可以利用其他的方法判断是否有氧化钙,她用水、酚酞试液和稀盐酸证明了猜想Ⅲ成立,请完成她的实验报告.
 实验步骤及现象 实验结论
 ①取少量剩余固体于试管中,加水振荡,试管外壁发烫,过滤,取滤液滴加无色酚酞溶液,溶液变红②取滤渣滴加足量的稀盐酸,有气泡产生 猜想Ⅲ成立
(4)在一定温度下,将少量生石灰放入一定量的饱和石灰水中,搅拌并冷却到原来的温度,下列说法中正确的是C
A、溶剂质量不变    B、溶质质量增加   C、溶液浓度不变   D、溶解度增大
【思考】使用“石灰”的建筑工地上常有一个大的石灰池,使用“石灰”时,先将生石灰倒入池内水中,一段时间后,再取用其中的石灰浆使用.长期使用的石灰池内壁会逐渐增厚,其主要原因是Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O.
用化学方程式表示)

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