精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

亚硝酸钠是工业用盐,因有咸味、外观酷似食盐而常被误食.亚硝酸盐能致癌,因有良好的着色防腐作用,广泛用于肉类食品添加剂,但用量严格限制.

亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠.加热至320以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体.

请根据信息回答:

(1)亚硝酸钠的保存方式是            ,原因是_____                  ________;        

(2) 试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案(简单叙述即可):

方案一:______        _____     __;

方案二: ____                    ___.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?济宁)亚硝酸钠是工业用盐,因有咸味、外观酷似食盐而常被误食.亚硝酸盐能致癌,因有良好的着色防腐作用,广泛用于肉类食品添加剂,但用量严格限制.亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠.加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体.
请根据信息回答:
(1)亚硝酸钠的保存方式是
密封保存
密封保存
,原因是
因为亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠
因为亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠

(2)试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案(简单叙述即可):
方案一:
将两者溶于水形成溶液,滴加酚酞试液,变红色的是亚硝酸钠的溶液,不变色的是氯化钠的溶液
将两者溶于水形成溶液,滴加酚酞试液,变红色的是亚硝酸钠的溶液,不变色的是氯化钠的溶液

方案二:
将两者取样放入试管中,滴加稀盐酸,有红棕色气体出现的是亚硝酸钠,无现象的是氯化钠
将两者取样放入试管中,滴加稀盐酸,有红棕色气体出现的是亚硝酸钠,无现象的是氯化钠

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

(2006?哈尔滨)下列说法正确的是(  )

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?广元)下列关于生活常识的说法中,正确的是(  )

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?鞍山二模)亚硝酸钠是工业用盐,因有咸味、外观酷似食盐而常被误食.亚硝酸盐能致癌,因有良好的着色防腐作用,广泛用于肉类食品添加剂,但用量严格限制,亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠.加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体.请根据信息回答:
(1)亚硝酸钠的保存方式是
密封保存
密封保存
,原因是
亚硝酸钠能与氧气反应生成硝酸钠变质
亚硝酸钠能与氧气反应生成硝酸钠变质

(2)试设计出1种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案(简单叙述即可):
分别取两种固体少量溶于水制成溶液,向其中滴加酚酞溶液,变红色的原固体
是亚硝酸钠,不变色的原固体是氯化钠
分别取两种固体少量溶于水制成溶液,向其中滴加酚酞溶液,变红色的原固体
是亚硝酸钠,不变色的原固体是氯化钠

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:2012年山东省济宁市中考化学试卷(解析版) 题型:填空题

亚硝酸钠是工业用盐,因有咸味、外观酷似食盐而常被误食.亚硝酸盐能致癌,因有良好的着色防腐作用,广泛用于肉类食品添加剂,但用量严格限制.亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠.加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体.
请根据信息回答:
(1)亚硝酸钠的保存方式是    ,原因是   
(2)试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案(简单叙述即可):
方案一:   
方案二:   

查看答案和解析>>

同步练习册答案