瘦肉精被认为是肉制品业的“三聚氰胺”,属食品行业的违禁药品,瘦肉精的化学式为C12H19ON2Cl3.则下列有关瘦肉精的说法正确的是( )
A.瘦肉精由36个原子构成
B.瘦肉精由5种元素组成
C.瘦肉精的相对分子质量为313.5g
D.瘦肉精中碳元素与氢元素的质量比为12:19
【答案】分析:A、根据瘦肉精的微观构成进行分析判断.
B、根据瘦肉精化学式的含义进行分析判断.
C、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写.
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.
解答:解:A、瘦肉精是由瘦肉精分子构成的,1个瘦肉精分子由36个原子构成,故选项说法错误.
B、瘦肉精是由碳、氢、氧、氮、氯五种元素组成的,故选项说法正确.
C、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写,故选项说法错误.
D、瘦肉精中碳元素与氢元素的质量比为(12×12):(1×19)≠12:19,故选项说法错误.
故选B.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.