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维生素B2(C17H20O6N4)可用于防治舌炎、口角炎、角膜炎和溢脂性皮炎,其主要存在于牛奶、动物内脏、蛋、瘦肉、麦胚、黄豆、花生等食物中,下列关于维生素B2的说法错误的是
[     ]
A.维生素B2由碳、氢、氧、氮四种元素组成
B.维生素B2中碳、氢两种元素的质量比是51∶5
C.一个维生素B2分子含有47个原子
D.维生素B2中氢元素的质量分数最高
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

14、泰安的豆腐闻名遐迩.豆腐制作是中国古代的一项重要发明,现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分 蛋白质 油脂 糖类 维生素B1 维生素B2
质量分数/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
请回答下列问题:
(1)上述工艺流程中,磨浆属于
物理
 (填“物理”或“化学”)变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该过程利用的操作名称是
过滤


(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有
糖类、油脂、蛋白质
,含人体所需的微量元素是

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?黔西南州)维生素B2(化学式C17H20O6N4)可以用于防治多种炎症疾病.下列关于维生素B2的说法正确的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

维生素B2(C17H20O6N4)可以用于防治舌炎、口角炎、角膜炎和溢脂性皮炎,其主要存在于牛奶、动物内脏、蛋、瘦肉、麦胚、黄豆、花生等食物中,请回答下列问题:
(1)维生素B2
4
4
种元素组成.
(2)维生素B2中各元素的原子个数比为
17:20:6:4
17:20:6:4

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科目:初中化学 来源: 题型:

维生素B2的化学式为C17H20O6N4,下列关于维生素B2的说法正确的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

制豆腐是中国古代的一项重要发明.现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
大豆→浸泡→磨浆→煮浆→豆腐花→稍冷却转入湿布中→豆腐
[资料]下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分 蛋白质 脂肪 糖类 维生素B1 维生素B2
质量分数/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
(1)上述工艺流程中,磨浆属于
 
变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该设计利用的操作是
 

(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含有的营养素有
 

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