合理饮食可促进我们的身体健康.一碟青菜搭一个馒头.一个汉堡配一份薯条.一袋方便面加一根火腿肠-这些“经典搭配.是很多人餐桌上的常客.也是年青人简单生活的表现.这样的饮食搭配健康吗?请以一餐“一碟青菜搭一个馒头的食谱为例.参阅如图和自己的生活经历回答下面问题:(1)“一碟青菜搭一个馒头饮食搭配主要补充的营养成分是维生素.糖类．(2)� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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合理饮食可促进我们的身体健康，一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠…这些“经典”搭配，是很多人餐桌上的常客，也是年青人简单生活的表现，这样的饮食搭配健康吗？
请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱为例，参阅如图和自己的生活经历回答下面问题：
（1）“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭配主要补充的营养成分是维生素、糖类．
（2）从均衡膳食角度考虑，应对该搭配做哪些调整？增加蛋白质，也要吃些水果、肉类．

分析根据已有的食物中的营养物质以及人体所需要的营养素进行分析解答即可．

解答解：（1）青菜富含的是维生素，馒头富含的是糖类，故填：维生素、糖类；
（2）要均衡膳食，需要增加蛋白质，也要吃些水果、肉类，故填：增加蛋白质，也要吃些水果、肉类．

点评本题考查的是化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的人体需要的营养素和食物中的有用的物质进行．

练习册系列答案

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13．实验室中用一氧化碳还原纯净的Fe₂O₃粉末．

反应后装置中玻璃管内固体粉末由红色全部变为黑色．小明同学认为该黑色固体全部是铁，但小军同学提出了质疑，于是同学们提出查阅资料，寻求真理．
【查阅资料】
①一氧化碳还原Fe₂O₃的固体产物的成分与反应温度、时间有关，产物可能是Fe₃O₄、FeO、Fe
②几种物质的性质

物质性质	Fe	Fe₂O₃	FeO	Fe₃O₄
颜色	黑色	红色	黑色	黑色
能否被磁铁吸引	能	不能	不能	能

③已知反应：Fe₃O₄+8HCl=FeCl₂+2FeCl₃+4H₂O，FeCl₃溶液呈棕黄色
【实验探究
（1）该小组同学将反应后的黑色固体研细后，用磁铁吸引，发现黑色粉末全部能被吸引，则该黑色粉末中不可能含有Fe₂O₃和FeO（填化学式）．
（2）黑色固体粉末的成分是什么？
猜想Ⅰ：全部为Fe
猜想Ⅱ：全部为Fe₃O₄
猜想Ⅲ：Fe和Fe₃O₄（填化学式）
将黑色粉末加入到足量的稀盐酸中，全部溶解，观察现象：
①有无色气体产生，证明该固体中一定含有Fe（填化学式）．
②溶液呈棕黄色
由上述实验现象，得出上述猜想Ⅲ正确．
【评价与反思】
装置中澄清石灰水的作用是检验生成物中的二氧化碳．
若撤出装置中点燃的酒精灯可能造成的后果污染环境．

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14．在含有大量Na⁺、H⁺、Cl^-的溶液中，还可能大量存在的是（　　）

A．

OH^-

B．

Ag⁺

C．

K⁺

D．

CO₃^2-

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11．“茉莉的香气清新淡雅，能够使人心情放松；檀木的香气持久醇厚，能缓解紧张焦虑的情绪…．”从微观角度分析，语句中隐含的分子性质有（　　）
①分子的质量很小 ②分子之间有间隔 ③分子是不断运动的 ④不同分子性质不同．

A．

①②

B．

③④

C．

①③

D．

②④

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18．甲、乙、丙、丁四种溶液中，分别含有Ba²⁺、Mg²⁺、Na⁺、H⁺、OH^-、Cl^-、CO₃^2-、SO₄^2-中的一种阳离子和一种阴离子，为确定四溶液中分别含有哪种阳离子或阴离子，进行了下面实验：
①将甲溶液分别与其他三种溶液混合，都观察到白色沉淀生成；
②将乙、丁溶液混合，有气泡产生；
③向丙溶液中滴入AgNO₃溶液，可明显观察到白色沉淀，加稀硝酸后，沉淀不消失．
分析事宜按得到的以下结论，不正确的是（　　）