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    18．平衡膳食是健康饮食的重要保证，食物中的糖类、蛋白质、油脂是人休的三大供能物质．下列食物中主要为我们提供蛋白质的是（　　）
    A．菠菜、苦瓜B．米饭、玉米C．鸡肉、鸡蛋D．橄榄油、花生

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、菠菜、苦瓜中富含维生素，故选项错误．
    B、米饭、玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    C、鸡肉、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．
    D、橄榄油、花生中富含油脂，花生中还富含蛋白质，故选项错误．
    故选：C．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．t℃时，有两瓶硝酸钾溶液，一瓶为饱和溶液（溶质的质量分数为40%），另一瓶溶液溶质的质量分数为10%，下列实验操作中，无法区分这两种溶液的是（　　）
    A．加一定量的水B．加入少量硝酸钾晶体
    C．略降低温度D．t℃时，蒸发少量水

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    9．（1）稀释浓硫酸时，若误将水倒入浓硫酸中可能造成的后果水沸腾，硫酸液滴四处飞溅；
    （2）某同学现用溶质质量分数为6%的氯化钠溶液来配制50g溶质质量分数为3%的氯化钠溶液，实验步骤：计算、量取、溶解．配制过程中老师发现该同学量取6%的氯化钠溶液时，仰视读数，其他操作均正确，他配得的溶液中溶质质量分数＞3%（填“＞”“＜”或“=”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．镁不仅能在氧气、在氮气中燃烧，而且镁还能在二氧化碳中燃烧，生成氧化镁和木炭，请写出该反应的化学方程式2Mg+CO2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO+C，反应物、生成物各物质的量比是12：11：20：3．现有1.2克镁在足量的二氧化碳中充分燃烧，生成好氧化镁2克．若是0.2摩尔的镁条在二氧化碳中充分燃烧，生成氧化镁的量是0.2摩尔．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．碳酸钙和氯化钙两种固体粉末混合，图为此混合粉末分离的实验步骤，则图中W、X、Y、Z主要各为何种物质？（　　）
    A．W为碳酸钙、Y为水、Z为氯化钙
    B．W为碳酸钙、Y为氯化钙、Z为水
    C．X为氯化钙水溶液、Y为碳酸钙、Z为水
    D．X为氯化钙水溶液、Y为水、Z为碳酸钙

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．生活中常接触到“含氟牙膏”等物品，这里的“氟”指的是（　　）
    A．氟元素B．氟分子C．氟原子D．氟化钙

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．屠呦呦带领科研团队研发的新型抗拒疾药--青蒿素和双氢青蒿素，在全球抗击疟疾进程中，拯救了上百万人的生命．因此获得2015年诺贝尔生理学或医学奖．青蒿素化学式为Cl5H22O5，下列说法不正确的是（　　）
    A．靑蒿素是由15个碳原子，22个氢原子和5个氧原子构成
    B．青蒿素中C、H、O三种元素的质量比为90：11：40
    C．青蒿素所含元素中碳元素的质量分数最高
    D．利用化学提取和合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．生活中的下列变化．与其他三种变化不同的是（　　）
    A．农家肥的腐熟B．燃放烟花C．苹果榨汁D．酿造米酒

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    8．某研究性学习小组利用下列装置进行气体的实验室制取，请分析并填空
    （1）某同学选用AD装置制取并收集二氧化碳，请写出该反应的化学方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．若选用AF装置的组合制取该气体，则a应与F装置的b连接（填“b”或“c”）．
    （2）若用装满水的F装置收集氢气，则气体应从F装置的c进入（填“b”或“c”）．若收集到的氢气不纯，可能的原因是放入药品后立即收集，开始排出的气体中含有空气．
    （3）若把装置A换成装置B做上述实验，装置B与装置A相比较，其优点是可以控制反应的速率．

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