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    4．下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是（　　）
    A．用甲醛的水溶液浸泡海产品
    B．用碳酸氢钠焙制糕点
    C．用三聚氰胺调制鲜牛奶
    D．用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽

    分析 A、根据甲醛可破坏蛋白质的结构性质考虑判断．
    B、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳气体．
    C、根据三聚氰胺的毒性判断．
    D、根据工业石蜡有毒进行分析．

    解答 解：A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量．故A错误，
    B、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳，使蒸出的糕点疏松多孔，对人体无害．故B正确，
    C、三聚氰胺是有毒，不能食用．故C错误．
    D、用工业石蜡涂抹在瓜子上增加光泽，工业石蜡一般从石油当中直接提取，在工业提取过程当中会含有多环芳烃和稠环芳烃，这两种物质是非常强的致癌物，故D错误．
    故选B．

    点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    14．用侯氏制碱法制得的纯碱中常含有少量杂质，为了测定一定质量的纯碱样品所生成二氧化碳的质量，同学们设计了如图所示的实验装置．
    【实验步骤】
    ①接装置并检查装置的气密性；
    ②在E装置的干燥管内填满碱石灰（氧化钙和氢氧化钠的混合物），将一定质量的纯碱样品装入锥形瓶中；
    ③打开弹簧夹缓缓通入空气数分钟，称量D装置的质量；
    ④关闭弹簧夹，打开分液漏斗滴入硫酸将样品反应完；
    ⑤打开弹簧夹缓缓通入空气数分钟，再称量D装置的质量．
    【实验交流】
    （1）装置A的作用是除去空气中的二氧化碳．实验中判断加入的硫酸已足量，不需要再滴加稀硫酸的现象是B中不再产生气泡，该反应的化学方程式是Na2CO3+H2SO4═Na2SO4+H2O+CO2↑．
    （2）实验中步骤⑤的目的是使反应生成的二氧化碳全部被D装置吸收．实验装置末端E装置的作用是防止空气中的水蒸气和二氧化碳进入D装置．
    【问题讨论】实验中使用硫酸而不使用盐酸，是为了防止盐酸挥发出氯化氢气体．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列暴露在空气中，质量增加且发生化学变化的是（　　）
    A．浓盐酸B．浓硫酸C．浓氯化钠溶液D．浓氢氧化钠溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    12．A为黑色固体，反应②是炼铁工业中的主要反应，B、E、G属于单质，A、C、D、Y都是氧化物，F、G为常见的物质．下图是它们之间的相互转化关系．请回答：

    （1）固体A的化学式为CuO；F溶液呈浅绿色，则所含有的溶质是FeSO4；
    （2）写出反应①的化学方程式CuO+H2SO4=CuSO4+H2O；
    （3）G和A在加热条件下发生的化学反应的基本反应类型是置换反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．甲、乙两种固体物质的溶解度曲线如图所示，下列有关叙述中错误的是（　　）
    A．t1℃时，甲物质的溶解度与乙物质的溶解度相等
    B．t2℃时，将20g甲物质放入50g水中，所得溶液为饱和溶液
    C．升高溫度可将甲物质的饱和溶液变为不饱和溶液
    D．当甲物质中含少量乙物质时，可用蒸发溶剂的方法提纯甲物质

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．“身边的元素”展台摆放了一些家居用品，告诉大家身边的物质都是由元素组成的．依据化学式计算出Na2SiO3的相对分子质量为122，计算式为23×2+28+16×3．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．物质的性质决定用途．下列有关说法不正确的是（　　）
    A．金刚石很硬，用作钻探机的钻头
    B．用碳素墨水写文字档案，便于长期保存
    C．火碱具有碱性，故可用于改良酸性土壤
    D．镁粉燃烧发出耀眼白光，可用于制作照明弹

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    12．为测定某纯碱样品中（主要成分是碳酸钠，杂质氯化钠）碳酸钠的质量分数，现称取6克纯碱样品，加入99克氯化钙溶液中，生成5克沉淀，（氯化钙与碳酸钠反应的化学方程式是CaCl2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaCl）（结果保留一位小数）
    试求（1）样品中碳酸钠的质量分数？
    （2）氯化钙溶液中溶质的质量分数？
    （3）反应后所得溶液中溶质的质量分数？

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    13．某学习小组的同学以盖房子的游戏来建立几种重要物质之间的联系，如图，游戏规则是上、下相邻的物质间均可发生反应．
    （1）根据规则从CaCO3、CuSO4、KOH、CuO、CO2中为如图①、②、③处选出合适的物质并填空．
    ①是CuO、②是CuSO4、③是CO2．
    （2）写出③与NaOH反应的化学方程式CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O．
    （3）①可转化为②，请写出①转化为②的化学方程式CuO+H2SO4═CuSO4+H2O．

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