Question

5．化学与我们的身体健康息息相关，下列有关说法中，合理的是（　　）

• A． 食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害
• B． 食品中添加过量的防腐剂
• C． 用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜
• D． 食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病

Answer 1

分析 A、根据瘦肉精对人体有害进行分析判断；
B、根据过量添加防腐剂的危害进行分析判断；
C、根据甲醛有毒进行分析判断；
D、根据碘元素是人体所需的元素进行分析判断．

解答 解：A、瘦肉精对人体有害，所以不能食用用“瘦肉精”喂养的猪肉，故A错误；
B、防腐剂是由人工合成的，使用不当会有一定副作用，长期过量摄入会对身体健康造成一定损害；故B错误；
C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C错误；
D、碘元素是人体所需的元素，所以食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病，故D正确．
故选：D．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．