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    （2012?铜仁市）某同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早餐是（     ）
    A．面包和牛奶B．肉末米粉和酸奶C．油条和豆浆D．馒头和稀饭
    D
    本考点考查了元素与人体健康的关系和常见食物的营养成分，人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．面包和牛奶中，牛奶含有蛋白质，肉末米粉和酸奶中含有淀粉和蛋白质，油条中含有油脂，豆浆中含有蛋白质；馒头和稀饭中含有淀粉，不含油脂和蛋白质。馒头和稀饭中含有淀粉，不含油脂和蛋白质，故选项D正确。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    小明从小都只习惯吃米饭、吃肉和油炸食品，此外还喜欢喝牛奶，但却不喜欢吃蔬菜，也不习惯吃水果。那么根据你所学的知识判断，小明的饮食习惯中，容易导致哪种营养素缺失
    A．油脂B．维生素C．蛋白质D．糖类

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    小明同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。
    小明同学应该选择的早餐是
    A．油条和豆浆B．馒头和米粥
    C．鸡蛋和牛奶D．炸鸡腿和酸奶

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （4分）冬天，人们喜欢吃火锅。
    (1)火锅常用的燃料有木炭、天然气、酒精等。天然气的主要成分燃烧的化学方程式为_________________________。
    (2)他们选的菜有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜的鸭血等。
    ①菜中提供蛋白质的是________________（填一种即可）。
    ②新鲜的鸭血中含有多种微量元素，其中铁的含量极为丰富，因此鸭血有预防治疗_________________的功效。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    我国政府为此对贫困地区的学校实施营养餐。某校某天的食谱如下：馒头、鸡蛋、豆浆、米粉、牛肉、猪肉、青菜、内脏、鱼等，上述食物中富含蛋白质的是
    A．馒头B．鸡蛋C．青菜D．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    淀粉是人体的重要能源，等质量的下列物质中淀粉含量最大的是
    A．牛奶B．西红柿C．鱼D．大米

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学与生活密切相关， 下列食物中，主要成分为糖类的是
    A．面包B．带鱼C．花生D．牛奶

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年四川内江，13题）李明同学到医院检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，请你判断，医生的建议主要让他补充的营养素是
    A．蛋白质B．糖类C．维生素D．油脂

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