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食用下列食品,对人体健康有利的是(  )
A、霉变的大米
B、用工业用盐如亚硝酸钠腌制的鱼
C、使用患有猪流感的病猪肉加工的肉制品
D、用食醋凉拌的黄瓜
考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,生命活动与六大营养素
专题:化学与生活
分析:A、注意霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素;
B、注意亚硝酸盐有毒,不能食用;
C、患有猪流感的病猪肉对人体有害,不能使用;
D、维生素在酸性条件下,化学性质稳定,不易受到破坏.
解答:解:A、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素,不能再食用,所以错误;
B、亚硝酸盐有毒,不能腌制食品,所以错误;
C、患有猪流感的病猪肉对人体有害,不能使用,所以错误;
D、黄瓜中富含维生素,在酸性条件下,维生素不易受到破坏,加入食醋有利于维生素的吸收,所以正确.
故选:D.
点评:食品安全关乎人的生命和健康,政府在这点上非常重视,近年来食品问题总是不尽人意,这种社会热点,也是化学考查的重点.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

制取合金的常用方法是将两种或多种金属熔化,再冷却成为合金,现根据下表判断下列合金不宜采用上述方法制取的是(  )
金属
熔点/℃ 649 660 1 083 1 535
沸点/℃ 1 090 2 467 2 567 2 750
A、Fe-Cu合金
B、Mg-Fe合金
C、Mg-Al合金
D、Al-Cu合金

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科目:初中化学 来源: 题型:

元素观是化学的重要观念之一.下列有关元素的说法错误的是 (  )
A、物质都是由元素组成的
B、元素周期表中原子序数等于该元素原子核内的质子数
C、在化学变化中元素的种类不发生改变
D、同种元素的原子核内中子数相同

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列叙述错误的是(  )
A、利用化学方法可以合成许多自然界不存在的新物质
B、利用化学方法可开发新能源和新材料,以改善人类的生存环境
C、造纸、纺织、印染等工业是轻纺工业,与化学没有关系
D、自然资源的综合应用和环境保护与化学有密切关系

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列物质溶于水,所得溶液的pH小于7的是(  )
A、二氧化碳B、熟石灰
C、肥皂D、纯碱

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列说法中正确的是(  )
A、同一溶质的溶液,在一定温度下,饱和溶液比不饱和溶液浓度大
B、物质的溶解度随温度的升高而增大
C、升高温度,任何物质的饱和溶液都可以变为不饱和溶液
D、10℃时,50g水中最多能溶解40g硝酸钠.在相同温度下,100g水中最多能溶解80g硝酸钠.这说明随着溶剂量的增加,溶质的溶解度也增大

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列家庭小实验,不能成功的是(  )
A、用肥皂水鉴别硬水和软水
B、用食醋除去水壶底部的水垢
C、用2B铅笔芯做导电性实验
D、用过滤的方法把硬水变成软水

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科目:初中化学 来源: 题型:

运用化学知识可以解决许多实际问题.下表中完全正确的一组是(  )
A 安全常识 B 区分常见物质
天然气泄漏--立即打开换气扇
海鲜防腐--甲醛溶液浸泡
预防煤气中毒--确保烟道畅通
O2和CO2--用澄清石灰水
涤纶和羊毛纤维--点燃并闻气味
食盐和纯碱--观察颜色
C 物质的性质与用途 D 化学元素与人体健康
N2性质稳定--作保护气
H2具有可燃性--作气体燃料
CO具有还原性--冶炼金属
缺碘--甲状腺肿大
缺钙--易骨质疏松或得佝偻病
缺维生素C-会引起夜盲症
A、AB、BC、CD、D

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科目:初中化学 来源: 题型:

小军查阅资料得知:白磷的着火点为 40℃,红磷的着火点为240℃,五氧化二磷会刺激人的呼吸道.他设计了如图1所示的实验装置.将分别盛有少量白磷和少量红磷的两支试管,放入到盛水的烧杯中,另将少量白磷
直接投入到烧杯的水中.请回答下列问题:
(1)观察到的实验现象:
①试管a中的白磷
 

②试管b中的红磷
 

③烧杯中的白磷
 

(2)白磷燃烧的化学方程式为
 

(3)由①②得到的有关燃烧条件的结论是
 
,由①③得到的有关燃烧条件的结论是
 

(4)请举一例说明燃烧必须有可燃物参加.
 

(5)请你根据小军查阅的资料和实验现象,指出他设计的装置有何不足?
 

小红提出改为如图2所示进行实验,小林同学指出利用图2,在实验过程中可能出
 
情况,因此设计了改进装置图3,改进装置中添加气球的目的
 

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