三聚氰胺的化学式为C3H6N6,是一种用途广泛的有机化工原料.该物质为纯白色晶体,无味,溶于热水,微溶于冷水.一般情况下较稳定,但在高温下能分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺的相对分子质量为________;
(2)三聚氰胺的化学性质有________;(写一条)
(3)通常人们以测量氮元素的含量来衡量蛋白质含量的高低,一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺,主要目的是为了提高牛奶检测时的含氮量,据此你推断三聚氰胺中氮元素的含量________(高于或低于)牛奶.
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