C
分析:根据电解水的实验现象和结论进行分析.电解水应用直流电,正极产生的是氧气,负极产生的是氢气.氢气和氧气的体积比为2:1,同时可以证明水是由氢氧两种元素组成的.在电解水时,常加入少量的硫酸溶液,可以增强水的导电性,以加快水的电解速度.可以据此解答该题.
解答:A、电解水生成氢气和氧气,说明水中含有氢、氧两种元素,故A正确;
B、在电解水的过程中,元素的种类和原子的个数都没有改变,故B正确;
C、解水产生氧气和氢气,说明水中含有氢原子和氧原子,但是不含有氢分子和氧分子,故C错误;
D、在相同条件下,电解水生成氧气和氢气的体积比为1:2,故D正确.
故选:C.
点评:解答本题时,主要根据所学的有关电解水实验的知识,经过合理的分析结合对该实验的记忆即可判断正误.