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    油锅起火时常用锅盖盖灭；消防队员扑灭一般火灾时常用大量的水作冷却剂；扑灭森林火灾时，可以用设置隔离带的方法．请你分别说出以上三种灭火方法的主要原理．
    根据灭火的原理：①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离②隔绝氧气或空气③使温度降到可燃物的着火点以下，可知：
    油锅起火时常用锅盖盖灭，利用隔绝氧气或空气的原理进行灭火；
    消防队员扑灭一般火灾时常用大量的冷却剂，如水等，利用使温度降到可燃物的着火点以下，的原理进行灭火；
    扑灭森林火灾时，可以用设置隔离带的方法，利用清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离的原理进行灭火．
    故答案为：隔绝空气或氧气；降低温度使之低于可燃物的着火点；清除、隔离可燃物．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2006?常德）油锅起火时常用锅盖盖灭；消防队员扑灭一般火灾时常用大量的水作冷却剂；扑灭森林火灾时，可以用设置隔离带的方法．请你分别说出以上三种灭火方法的主要原理．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    利用所学的化学知识，完成下列填写：
    （1）为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝
    空气
    空气
    ；
    （2）为使馒头面包等发面食品疏松多孔、松软可口，常加入的物质是
    小苏打
    小苏打
    ；
    （3）现有①黄瓜②豆腐③馒头④鸡蛋，其中富含蛋白质的是
    ②④
    ②④
    （填序号）
    （4）衣服以纯棉质地为佳．鉴别纯棉与涤纶可用
    燃烧闻气味
    燃烧闻气味
    方法；
    （5）人体缺少必需微量元素会得病，如缺
    碘
    碘
    会引起甲状腺肿大（俗称大脖子病）；
    （6）农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求，常用
    pH试纸
    pH试纸
    测定土壤的酸碱度．
    （7）油锅起火时可用的灭火方法是
    盖上锅盖
    盖上锅盖
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    油锅起火时常用锅盖盖灭；消防队员扑灭一般火灾时常用大量的水作冷却剂；扑灭森林火灾时，可以用设置隔离带的方法．请你分别说出以上三种灭火方法的主要原理．

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    科目：初中化学 来源：2006年湖南省常德市中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

    油锅起火时常用锅盖盖灭；消防队员扑灭一般火灾时常用大量的水作冷却剂；扑灭森林火灾时，可以用设置隔离带的方法．请你分别说出以上三种灭火方法的主要原理．

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