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    4．蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的是面粉、白砂糖．

    分析 根据食品中富含的营养素来分析．

    解答 解：鸡蛋、牛奶中富含蛋白质；橄榄油中富含油脂；面粉、白砂糖中富含糖类，故填：面粉、白砂糖．

    点评 解题本题需要了解营养素在常见食物中的分布，了解食物中营养素的含量对合理膳食有很好的指导作用．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列实验操作正确的是（　　）
    A．
    倾倒液体    		B．
    测溶液pH    		C．
    点燃酒精灯    		D．
    稀释浓硫酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    15．用漂白粉来处理河水，可以起到杀菌消毒的作用，漂白粉的主要成分之一是次氯酸钙[Ca（ClO）2]，它是化工厂用氯气与熟石灰做原料制得的，化学方程式2Cl2+2Ca（OH）2→CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O，若要制次氯酸钙14.3g，需要氯气的质量是多少？

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．“暖宝宝”放热的反应可看作是铁粉与空气中的水和氧气相互作用，产生氢氧化亚铁Fe（OH）2，最终转化为氢氧化铁Fe（OH）3．下列说法中不正确的是（　　）
    A．总反应为：2Fe+3H2O═2Fe（OH）3
    B．“暖宝宝”放出的热量是由化学反应产生的
    C．上述含铁的物质中铁元素的化合价有0、+2、+3
    D．“暖宝宝”使用前必须密封保存

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．钋广泛用于抗静电刷．钋元素的信息如图所示，下列对其说法不正确的是（　　）
    A．属于金属元素B．质子数为84
    C．相对原子质量为 209D．元素符号为PO

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列物质用途与化学性质有关的是（　　）
    A．钢丝用作导线B．金刚石划玻璃
    C．天然气作燃料D．干冰进行人工降雨

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．除去下列各物质中的少量杂质，所用方法不可行的是（　　）
    选项物质杂质除去杂质的方法
    ACu粉Fe粉用磁铁吸出
    BNaCl泥沙加水溶解、过滤、蒸发
    CCO2CO通过NaOH溶液
    DHNO3溶液HCl加适量AgNO3溶液、过滤
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    13．实验是科学探究的重要途径，请回答与下列实验有关的问题：
    （1）稀释浓硫酸时用玻璃棒不断搅拌的目的是散热；
    （2）用量筒量取47ml水时仰视读数，则所量取水的实际体积会偏大（填“偏大”、“偏小”或“不变”，下同）．
    （3）用pH试纸测定氢氧化钠溶液的pH时，先将pH试纸用水润湿，所测得的结果将偏小．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．如图是某化学兴趣小组在实验室用固体物质制取氧气．请回答下列问题：
    （1）在图中标出仪器A的名称，在此实验中该仪器的作用是：试管；可用于少量试剂的反应容器，可用于加热；
    （2）若用固体混合物制取氧气，则化学反应方程式为2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2↑；若用纯净物制取氧气，则装置图应如何补充完整；
    （3）两段玻璃管用一段橡胶导管连接的主要原因是为了方便操作；
    （4）用该方法收集完氧气时，要先将导管移出水面后熄灭酒精灯；原因是：若先熄灭酒精灯，试管内的气体温度降低气压减小，小于外界压强，在压强差的作用下，水会沿导管倒流入试管，可能会将相应较热的试管炸裂．

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