Question

酸奶中含有的乳酸对健康是有益的．下列关于乳酸的叙述错误的是（ ）

A．乳酸属于有机化合物
B．乳酸分子中碳、氢、氧的原子个数比为1：1：2
C．乳酸中氧元素的质量分数最大
D．乳酸由碳、氢、氧三种元素组成

Answer 1

【答案】分析：根据图示乳酸分子的结构可确定乳酸的化学式为C₃H₆O₃，所以乳酸由C、H、O三种元素组成，其分子由3个C原子、6个H原子和3个O原子所构成；据此完成对物质的判断和相关分析．
解答：解：A、有机物是指含C元素的化合物，而根据乳酸的化学式为C₃H₆O₃，可知乳酸由C、H、O三种元素组成的化合物，因此乳酸是一种有机物；
B、根据乳酸的化学式为C₃H₆O₃，所以乳酸分子中碳、氢、氧的原子个数比1：2：1；
C、根据根据乳酸的化学式为C₃H₆O₃，所以碳、氢、氧的元素质量比是12×3：1×6：16×3=6：1：8，因此氧的质量分数在乳酸中最大；
D、根据乳酸的化学式为C₃H₆O₃，所以乳酸是由C、H、O三种元素组成的；
故选B．
点评：根据物质的化学式可以表示物质的组成及分子的构成，利用化学式可判断物质的分类、分子中原子个数、组成元素种类及计算组成元素质量比等．