伴随着韩剧的热播.啤酒配炸鸡风靡全国.炸鸡中所含的营养素．从营养学角度讲.你认为还要搭配的食物是．制作炸鸡的时候.不小心油锅着火了.迅速用锅盖盖灭.该灭火的原理是．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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伴随着韩剧《来自星星的你》的热播，啤酒配炸鸡风靡全国，炸鸡中所含的营养素

．从营养学角度讲，你认为还要搭配的食物是

．制作炸鸡的时候，不小心油锅着火了，迅速用锅盖盖灭，该灭火的原理是

．

考点：均衡营养与健康,灭火的原理和方法

专题：化学与生活

分析：根据已有的知识进行分析，鸡肉中富含蛋白质，均衡膳食要注意补充维生素，根据灭火的原理进行分析解答．

解答：解：炸鸡中所含的营养素是蛋白质，要搭配的食物中需富含维生素，蔬菜和水果中富含维生素；锅盖盖灭能使油和氧气隔绝而达到灭火的目的，故填：蛋白质，蔬菜水果类，隔绝空气．

点评：本题考查了化学与生活的知识我，完成此题，可以依据已有的知识进行．

练习册系列答案

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科目：初中化学 来源： 题型：

下列是有关水的一些描述，仔细阅读并回答问题：
①水是一种无色、无味的液体；
②在101kPa下，水在0℃时结冰，在100℃时沸腾；
③4℃时水的密度为1g/cm³；
④水蒸发时能吸收大量的热；
⑤在一定条件下，水能分解成氢气和氧气；
⑥水能溶解食盐、糖等多种物质；
⑦把少量水泼到炽热的炭火上，能产生可以燃烧的气体（氢气、一氧化碳）；
⑧水能与二氧化碳、氧化钙反应分别生成碳酸、氢氧化钙．
其中描述水的物理性质的语句是

（填序号）；
描述水的化学性质的语句是

（填序号）．

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科目：初中化学 来源： 题型：

化学与生产、生活息息相关，请用所学知识回答下列问题．
（1）食醋是常用的调味品，呈酸性，pH

7．
（2）尿素是农业生产中常用的一种化肥，其化学式是

，它属于

肥（填氮肥、磷肥、钾肥、复合肥）
（3）天然气的主要成分是

，它燃烧的化学方程式是：

（4）阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其化学式是C₉H₈O₄，它有

元素组成，相对分子质量是

，C、H、O三种元素的质量比为