Question

（2013?如东县模拟）葡萄糖给我们带来甜蜜与健康．化学式为C₆H₁₂O₆，下列有关说法错误的是（　　）

• A．葡萄糖能为人体提供能量，其转化过程为：C₆H₁₂O₆+6O₂

  酶  .

  6CO₂+6H₂O
• B．葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为1：2：1
• C．葡萄糖属于有机物
• D．除葡萄糖属糖类外，六大类营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水

Answer 1

分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；化学方程式、化学式可以表示多方面的含义．

解答：解：A、葡萄糖为人体提供能量的过程为：葡萄糖在酶的作用下，被氧气缓慢氧化，生成二氧化碳和水，同时释放出能量．正确．
B、葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×6）：（1×12）：（16×6）=72：12：96=6：1：8，不是1：2：1．错误．
C、葡萄糖是含有碳元素的化合物，属于有机物．正确．
D、人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．正确．
故选B．

点评：解答本题以葡萄糖的化学式为基础，通过分析、判断，即能够得出正确的结论．