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    小明的食谱中有猪肉、米饭、食盐、矿泉水．从均衡营养的角度看还需增加摄入（　　）
    A．维生素B．糖类C．无机盐D．蛋白质
    题干中米饭含有淀粉，属于糖类；猪肉富含蛋白质和油脂，食盐是无机盐，矿泉水可提供大量的水分和少量微量元素，所以含需要增加的营养素是维生素．
    故选A
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    A．维生素
    B．糖类
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