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关于化学反应A+B=C+D,下列说法中正确的是(  )
A.若生成物C和D分别是盐和水,则反应物一定是酸和碱
B.若C是单质、D为化合物,则A和B中一定有一种是单质,一种是化合物
C.若B是酸,则C和D一定有一种是盐
D.若A、B各取10g混合,使其充分反应,则C、D质量的总和一定等于20g
A、酸和碱反应生成盐和水,但生成盐和水的反应不是只有酸和碱的反应,如酸与金属氧化物、碱与非金属氧化物的反应也都可以生成盐和水.说法不正确;
B、化合物与化合物反应生成单质和化合物,可能是置换反应,但不一定,如一氧化碳与氧化铁反应生成铁和二氧化碳就不属于置换反应,说法不正确;
C、因为能与酸反应的物质有活泼金属、碱、碱性氧化物及一些盐,反应后生成物中肯定有一种是盐,故正确.
D、充分反应并不说明反应物A、B都完全反应,若其中有任何一种物质有剩余,根据质量守恒定律:参加反应物质的质量总和等于生成物的质量总和,则生成物C、D的质量总和小于20g.说法不正确;
故选C
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