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选择恰当的词完成以下句子:
无机盐    纤维素    海洛因    蛋白质   淀粉   油脂    维生素C
(1)食物中的会被逐渐分解成可被人体吸收的多种氨基酸.
(2)是人体重要的供能物质,并能在人体内储存起来,成为维持生命活动的备用能源物质.
【答案】分析:(1)根据蛋白质的代谢过程回答.
(2)根据油脂的生理功能回答.
解答:解:(1)蛋白质是由多种氨基酸构成的,蛋白质在体内消化成氨基酸被吸收,其中一部分被氧化成尿素、二氧化碳、水,同时放出能量,另一部分重新合成人体所需要的各种蛋白质.
(2)在人体的六大营养素中,蛋白质、糖类、油脂能氧化分解放出能量,其中糖类是主要的供能物质,油脂是重要的供能物质,是体内的贮备能源.
故答案为:(1)蛋白质;(2)油脂.
点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

12、选择恰当的词完成以下句子:
无机盐    纤维素    海洛因    蛋白质   淀粉   油脂    维生素C
(1)食物中的
蛋白质
会被逐渐分解成可被人体吸收的多种氨基酸.
(2)
油脂
是人体重要的供能物质,并能在人体内储存起来,成为维持生命活动的备用能源物质.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

选择恰当的词完成以下句子:
无机盐    纤维素    海洛因    蛋白质   淀粉   油脂    维生素C
(1)食物中的______会被逐渐分解成可被人体吸收的多种氨基酸.
(2)______是人体重要的供能物质,并能在人体内储存起来,成为维持生命活动的备用能源物质.

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科目:初中化学 来源: 题型:

选择恰当的词完成以下句子.

①蛋白质   ②淀粉   ③油脂    ③维生素C   ④维生素  ⑤碘

⑥毒品    ⑦醋酸    ⑧不锈钢  ⑨聚乙烯   ⑩洗洁精

    (1)人体不能直接吸收利用________,要在酶的作用下,最终变为葡萄糖。

    (2)食物中的________会被逐渐分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

    (3) ________是人体重要的供能物质,并能在人体内储存起来,成为维持生命活动的备用能源物质.

    (4)人体摄入________元素不足,能引起甲状腺肿大。

    (5)“远离________”已成为世界各国及社会各界的共识和共同呼唤。

(6)厨房用的酸性调味品是________

(7)可用于制造刀具的物质是________?

    (8) ________易去除餐具上的油污.

    (9)在人体中起着维持身体的作用。若缺少________会引起坏血病。

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科目:初中化学 来源: 题型:

选择恰当的词完成以下句子:

  无机盐  纤维素  海洛因  蛋白质  淀粉  油脂  维生素C

(1)食物中的    会被逐渐分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

  (2)     是人体重要的供能物质,并能在人体内储存起来,成为维持生命活动的备用能源物质。

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