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    乙酸乙酯（化学式为CH3COOC2H5），下列有关说法正确的是


    1. A.
      乙酸乙酯是一种混合物
    2. B.
      乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的
    3. C.
      乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2：6：1
    4. D.
      乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物
    B
    分析：混合物是由多种成分混合而成，混合物中各成分均保持各自的性质．化合物是由不同种元素组成的纯净物．由分子构成的物质，不能由原子直接构成．
    解答：A、乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，不是混合物，故错误．
    B、由乙酸的化学式可知：乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的，故正确．
    C、由乙醇的化学式可知：乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×2）：（1×6）：16=12：3：8，不是2：4：1，故错误．
    D、、乙酸乙酯由乙酸乙酯分子构成，不是由碳、氢、氧三种原子构成，故错误．
    故选B
    点评：本题主要考查学生对化学式的意义的理解与掌握、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系进行解题的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    19、草莓、香蕉等水果具有芳香气味，是因为其中含有乙酸乙酯（化学式为C4H8O2）等物质．下列关于乙酸乙酯的说法正确的是（　　）

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    草莓、香蕉等水果具有芳香气味，原因之一是其中含有乙酸乙酯（化学式为C4H8O2）等物质．下列关于乙酸乙酯的说法不正确的是（　　）

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    （2013?济宁）俗话说“酒是陈的香”，白酒的主要成分是乙醇，把酒窖封存在地下窖藏几年后，其中的乙醇就和白酒中少量的乙醇发生反应，生成一种有浓郁果香味、名叫乙酸乙酯（化学式为C4H8O2），的物质，上述反应速度较慢，窖藏时间越长，乙酸乙酯量越多，酒就越醇香．
    阅读上面信息后回答：
    （1）乙酸乙酯分子中C、H、O三种原子的个数比为
    2：4：1
    2：4：1
    ；
    （2）乙酸乙酯中
    碳
    碳
    元素的质量分数最大．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    草莓、香蕉等水果具有芳香气味，原因之一是其中含有乙酸乙酯（化学式为C4H8O2）等物质，请计算：
    （1）乙酸乙酯的相对分子质量为
    88
    88
    ．
    （2）乙酸乙酯中C、H、O的质量比为
    6：1：4
    6：1：4
    ．
    （3）乙酸乙酯中碳的质量分数为
    54.5%
    54.5%
    ．（精确到0.1%）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    草莓、香蕉等水果具有芳香气味，是因为其中含有乙酸乙酯（化学式为C4H8O2）等物质．请根据以上信息，填写以下空白：
    （1）乙酸乙酯由
     
    种元素组成．
    （2）乙酸乙酯中C、H、O质量比为
     
    ．
    （3）乙酸乙酯的摩尔质量为
     
    ，0.5摩尔乙酸乙酯中含氧原子的个数为
     
    ．

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