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    4．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
    （1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用．
    （2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是维生素．
    （3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．
    （4）生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸，生活中要鉴别羊毛衫和合成纤维，可通过灼烧闻气味的方法．
    （5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝空气或氧气．
    （6）日常生活中经常接触的金属材料多数是合金，当金属制成合金后，性能会发生改变．如黄铜制的钥匙能在纯铜板上划出痕迹，说明合金的硬度一般大于组成它的纯金属（填“大于”、“小于”或“等于”）．
    （7）铝的化学性质很活泼，但家里用了很久的铝壶很少出现腐蚀，请用化学方程式表明其中的原理4Al+3O2=2Al2O3．

    分析 （1）根据洗洁精对油污具有乳化作用解答；
    （2）根据维生素的生理作用分析回答；
    （3）根据钙元素的生理功能进行分析；
    （4）日常生活中可以通过加热煮沸降低水的硬度；根据羊毛主要是蛋白质，合成纤维是化学纤维的一种，是用合成高分子化合物做原料制得的合成纤维进行分析；
    （5）灭火的方法有：（1）与空气（或氧气）隔绝，（2）降温到可燃物的着火点以下，（3）撤走可燃物；
    （6）根据合金的优点一般有强度好、熔点低、抗腐蚀性更好解答；
    （7）根据铝具有良好抗腐蚀性的原因进行分析解答．

    解答 解：（1）洗洁精对油污具有乳化作用，故填：乳化；
    （2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的营养素是维生素，故填：维生素；
    （3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素，故填：钙；
    （4）日常生活中可以通过加热煮沸降低水的硬度；羊毛的成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，合成纤维是化学纤维的一种，灼烧有刺激性气味，故可以采用灼烧闻气味的方法鉴别，故填：煮沸；灼烧闻气味；
    （5）油锅中的油不慎着火时，应该迅速用锅盖盖上，因为这样可以使油与氧气隔绝，从而达到灭火的目的，故填：隔绝空气或氧气；
    （6）黄铜制的钥匙能在纯铜板上划出痕迹，说明合金的硬度一般大于组成它的纯金属，故填：大于；
    （7）铝的化学性质非常活泼，极易和氧气反应生成氧化铝薄膜，阻碍铝的进一步氧化，所以铝制品却很耐腐蚀原因是：铝在常温下与空气中的氧气反应，在其表面形成致密的氧化铝薄膜，阻止铝进一步被氧化，铝和氧气反应生成氧化铝，化学方程式为：4Al+3O2=2Al2O3．故填：4Al+3O2=2Al2O3．
    答案为：
    （1）乳化； 　　 　
    （2）维生素；    
    （3）钙；      
    （4）煮沸； 灼烧闻气味；
    （5）隔绝空气或氧气；         
    （6）大于；            
    （7）4Al+3O2=2Al2O3

    点评 本题主要考查了各种生活常识，属于综合题，难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．如图为a、b、c三种物质的溶解度曲线．
    （1）t2℃时，a、b、c三种物质溶解度由大到小的顺序是a＞b＞c；
    （2）t1℃时，a、c饱和溶液的溶质质量分数相等（填“相等”或“不相等”）；
    （3）将c的饱和溶液变为不饱和溶液，除增加溶剂外，还可采取降温的方法；
    （4）t2℃时，将a物质30g放入50g水中，充分溶解，所得溶液中，溶质和溶液的质量比为1：3；若保持温度不变，向溶液中再加入10g水，充分溶解后，溶液的溶质质量分数不变（填“变大”、“变小”或“不变”）．
    （5）某溶液在室温下蒸发5g水析出ng晶体，再蒸发5g水又析出mg晶体，则n与m不一定相等（填“一定”或“不一定”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    15．小林同学用加热氯酸钾（KClO3）和二氧化锰的固体混合物的方法制取氧气，并回收催化剂二氧化锰和产物氯化钾，请你协助他．

    （1）制取氧气
    请根据如图1回答问题：
    ①写出装置A中的一种玻璃仪器的名称：酒精灯．
    ②小林同学应选用的发生装置是A（填标号），写出有关反应的化学方程式2KClO3 $\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
    ③用C装置收集氧气，验满的方法是用带火星的木条放在集气瓶口，如果木条复燃，说明氧气已收集满；用D装置收集氧气，当导管口开始有气泡冒出时，不能立即收集，原因是装置中有空气．
    （2）回收二氧化锰和氯化钾
    将氯酸钾和二氧化锰混合加热后的残留固体按如下图所示实验操作流程回收难溶性二氧化锰和可溶性氯化钾，请回答：
    ①残留固体中加水后，搅拌的目的是加快固体溶解，操作a是蒸发（填操作名称）．
    ②实际回收的氯化钾的质量比理论值低，原因可能是部分氯化钾残留在滤渣中．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    12．从Fe、Na、C、H、O、N六种元素中选择适当的元素，按要求填空
    （1）对大气有污染的气体NO2．
    （2）标出氧化亚铁中铁元素的化合价$\stackrel{+2}{Fe}$O；
    （3）一种氨肥是NH4NO3；
    （4）蒸馒头用的发酵粉中含有的盐是NaHCO3．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列各种物质中，由分子构成的是（　　）
    A．铝B．金刚石C．NaClD．NH3

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．验证Zn、Cu、Ag的金属活动性顺序，可选择的试剂是（　　）
    A．Zn、Ag、CuCl2 溶液B．Cu、Ag、ZnSO4溶液
    C．Zn、Cu、AgNO3溶液D．Zn、Cu、Ag、稀硫酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．下列变化过程中不能观察到白雾的是（　　）
    A．打开浓盐酸的瓶塞
    B．在天然气燃烧的火焰上罩一个干而冷的烧杯
    C．红磷燃烧
    D．把干冰放在空气中

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列装置都可用于测定空气里氧气的含量，a、b两物质的选择正确的是（　　）
    A．a是铜，b是红磷B．a是铜，b是木炭C．a是汞，b是红磷D．a是汞，b是木炭

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．生活中处处有化学，化学与生活密切相关．
    （1）铝常用于制作导线，因为其具有良好的导电性．
    （2）将纯铜片和黄铜片（铜锌合金）相互刻画，纯铜上留下明显划痕，说明黄铜的硬度大于纯铜的硬度．
    （3）胃酸里含有适量盐酸，服用含氢氧化铝[Al（OH）3]的药物可治疗胃酸过多症，反应的化学方程式为Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O．
    （4）幼儿及青少年缺少钙元素可引发佝偻病和发育不良．
    （5）农作物种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥料的是C（填序号）
    A．NH4HCO3     B．KCl     C．NH4H2PO4．

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