精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
鱼胆弄破后鱼肉上会粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦.要清除这种酸,可用下列何种溶液冲洗(  )
A、食盐水B、醋酸
C、纯碱溶液D、烧碱溶液
考点:常用盐的用途
专题:常见的盐 化学肥料
分析:根据已有的知识进行分析,要除去酸性物质可以使用显碱性的物质,且该物质不能对食品具有腐蚀性,据此解答.
解答:解:A、食盐水显中性,错误;
B、醋酸显酸性,错误;
C、纯碱溶液显碱性,对食品不具有腐蚀性,正确;
D、烧碱溶液显碱性,具有极强的腐蚀性,不能用于清洗食物中的酸,错误;
故选C.
点评:本题考查了常见物质的用途,完成此题,可以依据物质的性质进行.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

除去下列物质中的杂质,所用的试剂和方法不正确的是(  )
选项 物质 杂质 除杂所用的试剂和方法
A CuSO4溶液 NaCl 加过量的NaOH溶液,过滤,向滤渣中加入适量的稀硫酸
B 木炭粉 CuO 加入稀盐酸,溶解,过滤,洗涤,干燥
C CO2 HCl 通过饱和NaHCO3溶液和浓硫酸
D FeCl2 Zn 足量的水溶解,过滤,蒸发,结晶
A、AB、BC、CD、D

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列说法或做法错误的是(  )
A、溶液中可以含有多种溶质
B、鱼塘中放置喷水泵的作用是增加水中氧气的溶解度
C、蛋汤太咸,加水后味道变淡
D、用洗洁精洗涤衣服上的油污是乳化作用

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

图中“”和“”表示两种不同元素的原子,下列方框中可能表示氧化物的是(  )
A、
B、
C、
D、

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

铜锈的主要成分是碱式碳酸铜,是金属铜与空气中的CO2、H2O、O2反应生成的,它的化学式可以用Cu2(OH)xCO3表示,则x的值为(  )
A、2B、3C、4D、5

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列各方案中,你认为可行的是(  )
A、分离CaCl2和Na2CO3的混合物:溶解、过滤、蒸发的操作顺序
B、除去KCl中混有少量的KClO3:加入二氧化锰,加热
C、除去铜粉中混有木炭粉:在空气中灼烧
D、除去CuSO4溶液中混有少量的稀H2SO4:加入过量氧化铜、过滤的操作顺序

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示,下列说法中正确的是(  )
A、30℃时,50g水可以溶解25g甲物质
B、20℃时,甲、乙两种物质的饱和溶液中溶质质量相同
C、升温能使甲物质的饱和溶液变为不饱和溶液
D、30℃时,乙物质的溶解度比甲物质的溶解度大

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

在化学实验里,熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭;商场发生火灾时,消防人员用高压水枪喷水灭火;扑灭森林火灾时,可以用设置隔离带的方法.请你说出以上三种灭火方法的主要原理分别是什么?

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

如图是探究物质燃烧条件的实验简图.
(1)现象及分析:(用序号填空)
A.不具备可燃性    B.温度没有达到着火点
C.未与氧气接触       D.着火点低
①热水中的白磷没有燃烧,是因为白磷未与氧气接触;②铜片上的红磷没有燃烧,是因为红磷
 
;而铜片上的白磷燃烧,是因为
 

(2)结论:燃烧的条件:要有可燃物、可燃物与氧气接触、
 

②灭火的原理:
 
 
 

查看答案和解析>>

同步练习册答案