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    长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射损伤功能．下列食物中富含维生素的是  (    )

    A．豆腐 B．牛奶 C．青菜 D．米饭

    C

    解析试题分析：豆腐和牛奶中富含蛋白质，米饭中富含淀粉，素菜和水果富含维生素。故选C。
    考点：营养物质

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的（　　）

    A．油脂B．淀粉C．蛋白质D．维生素

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：

    主食
    		馒头、米饭
    副食
    		红烧牛肉、清蒸西江鱼
    饮料
    		酸牛奶、白开水
     
    用你所学的知识，建议家长增加的食物是
    A．炒鸡蛋       B．蒸猪排骨       C．炖豆腐       D．炒瓜苗

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列做法中，不正确的是（　　）

    A．用燃烧法识别羊毛和合成纤维 
    B．用甲醛溶液浸泡海产品进行保鲜 
    C．保护金属资源的有效途径之一是将废旧金属回收 
    D．解决水污染的有效途径之一是农业上合理施用化肥和农药 

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    化学与人体健康密切相关。市场上有“高钙牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里的“钙、氟、锌”应理解为

    A．原子B．元素C．分子D．单质

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    儿童每日要摄取适量的钙，才能避免(     )

    A．贫血症B．佝偻病C．夜盲症D．甲状腺肿大

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    对于人体必需元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康．下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法正确的是

    A．缺锌会引起佝偻病、骨质疏松B．缺钙会引起贫血
    C．缺锌会引起智力低下、侏儒症D．缺铁会引起甲状腺肿大

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是（  ）

    A．小丽 B．小明 C．小刚 D．小强

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    食品与卫生健康密切相关．下列做法不会危害人体健康的是（  ）

    A．长期使用铝制餐具
    B．蒸馒头时加适量的小苏打
    C．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠
    D．为了让猪长得“瘦”用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪

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