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糖醋鱼是我国老百姓喜爱的家常菜,它肉质鲜美,酸甜可口,外焦里嫩。制作糖醋鱼的主料是草鱼,所用配料包括白糖、食醋、淀粉、植物油等。

(1)下列主、配料中,富含蛋白质的是_______(填字母序号)。

A.草鱼 B.白糖 C.淀粉 D.植物油

(2)白糖的主要成分是蔗糖(C12H22O11)。求算蔗糖中碳元素的质量分数的计算式为___。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:计算题

5.小英同学为了测定某地区石灰石样品中碳酸钙的质量分数,取该样品15g,现将75mL的稀盐酸分三次加入石灰石样品中,每次充分反应后测得生成气体的质量,实验数据如下表:
实验第一次第二次第三次
加入稀盐酸的量/mL252525
生成气体的质量/g2.2m1.1
试求:
(1)m的值是2.2g.
(2)求该样品中碳酸钙的质量分数和所用稀盐酸的质量分数(保留一位小数).

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科目:初中化学 来源:【全国市级联考】重庆市2017届九年级中考模拟(B)化学试卷 题型:信息分析题

硝酸钾是初中化学常见的一种盐.请按要求填写下列有关空格:

(1)质量分数为4.04%的硝酸钾溶液可作为番茄无土栽培的营养液.该营养液 _________(填“属于”或“不属于”)复合肥.硝酸钾中含有的阴离子是 _________(填符号)。

(2)黑火药爆炸的反应原理是2KNO3+S+3CK2S+3CO2↑+N2↑。此反应的反应物和生成物中,没有涉及到下列物质类别中的_______(填序号)

A.单质    B.氧化物     C.酸    D.碱     E.盐

(3)如图为硝酸钾和氯化钠两种物质的溶解度曲线示意图。若要从含有少量氯化钠的硝酸钾的混合物中提纯硝酸钾,应用 ________________方法 (填“蒸发溶剂”或“降温结晶”)。

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科目:初中化学 来源:【全国市级联考】重庆市2017届九年级中考模拟(B)化学试卷 题型:选择填充题

下列各组物质按混合物、纯净物分类正确的是(  )

A. 空气、糖水 B. 澄清石灰水、氯酸钾

C. 天然气、过氧化氢溶液 D. 矿泉水、高锰酸钾加热分解后剩余固体

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科目:初中化学 来源:江苏省2017届九年级中考模拟考试化学试卷 题型:探究题

粗盐中含泥沙、氯化钙、氯化镁等杂质,某同学自制的简易净水器(如图1)中放置物质的顺序错误,使净水效果不理想。

(1)请按由上到下的顺序重新排列______(填字母).调整后净化的盐水仍含可溶性杂质,他设计了如图2的除杂流程:

(2)如图2中步骤①②都需要进行______操作,步骤④需要进行______操作.

(3)已知试剂X是碱溶液,则沉淀I为_____________(写化学式),下列碱溶液不符合要求的是______(填序号).

A.氢氧化钠溶液   B.氢氧化钡溶液    C.氢氧化钾溶液   D.氢氧化钙溶液

(4)步骤②除去氯化钙的反应方程式是______________________________________;

步骤③中发生中和反应的化学方程式是___________________________________。

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科目:初中化学 来源:江苏省2017届九年级中考模拟考试化学试卷 题型:选择填充题

如图是一组用于研究可燃物燃烧条件的对比实验,下列对有关判断错误的是

A. 实验①中红磷未燃烧,说明红磷的着火点高于白磷

B. 实验②中白磷燃烧,说明实验②中的热水温度高于实验①

C. 实验②中如果停止通入氧气,燃着的白磷会熄灭

D. 可燃物燃烧需要氧气(或空气),并达到着火点

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

3.“低碳生活”目前已成为一种生活态度和时尚,指的是生活作息时所耗用的能量要尽量减少,特别是减少二氧化碳的排放量,减缓生态恶化,下列行为中不符合“低碳生活”的精神的是(  )
A.避免购买不需要的物品,少穿化纤材质的服装
B.使用手绢代替餐巾纸
C.推广无纸化办公,使用再生纸且双面打印文印
D.夏天将空调温度开的很低

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

18.正确的化学实验操作对实验结果、人身安全非常重要.下图中的实验操作正确的是(  )
A.
闻气体气味
B.
移走蒸发皿
C.
倾倒液体
D.稀释浓硫酸

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

3.下列现象属于分子运动的是(  )
A.黄沙漫天B.尘土飞扬C.美酒飘香D.大雪纷飞

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同步练习册答案