下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明,请根据此表,结合所学知识,回答下列问题。
配料表 | 精制海盐,碘酸钾 |
含碘量/kg | 30mg~60mg |
包装日期 | 见封底 |
储存方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时,待食品熟后加入碘盐 |
(1)根据加碘食盐的储藏方法和食用方法可推测:碘酸钾的化学性质 (填“稳定”或“不稳定”)
(2)碘酸钾的化学式为KIO3,则碘酸钾的相对分子质量为 ,其中碘元素的质量分数为 ,(保留至0.1%)碘元素的化合价为 价.
(3)碘酸钾中碘元素、钾元素、氧元素的质量比为 ;
(4)根据表中数据计算,每500克该加碘食盐中碘酸钾KIO3的质量范围是
A、15~30mg B、25~51mg C、60~120mg
(5)中国营养学会推荐:一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg。假设碘的来源仅靠这种加碘食盐,该青年每天至少摄入这种食盐应为 克。
(1)不稳定 (2)214 59.3% +5
(3)127:39:48 (4)B (5)2.5克
【解析】
试题分析:(1)根据“食用方法”分析,碘酸钾不稳定、受热易分解,故碘酸钾的化学性质不稳定;
(2)碘酸钾的相对分子质量=39+127+48=214;碘元素的质量分数=127/214 ×100% =59.3%;根据“在化合物中,正负化合价的代数和为零”的原则,已知K的化合价为+1价,O的化合价为-2价,设KIO3中I的化合价为x,则(+1)+x+(-2)×3=0,解得x=+5;
(3)碘酸钾中碘元素、钾元素、氧元素的质量比=127:39:48;
(4)根据标签,每1千克食盐中的含碘量为30mg~60mg,那么500克该加碘食盐中碘的含量15mg~30mg,设碘酸钾的质量为x,那么最少含有59.3%x=15mg,x=25mg,最多59.3%x=30mg,x=51mg,故选B;
(5)每1千克食盐中的含碘量为30mg~60mg,现摄入碘元素的质量为0.15mg,故每天至少摄入这种食盐应为2.5g。
考点:标签上标示的物质成分及其含量
科目:初中化学 来源:2014-2015学年山东省济南市初三上学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题
实验小组探究盐酸和氢氧化钠反应过程中溶液pH的变化规律,得到如图所示曲线。下列有关该实验事实的说法正确的是
A.该实验是将氢氧化钠溶液滴入盐酸中
B.B点表示盐酸和氢氧化钠恰好完全反应
C.C点时的溶液能使酚酞试液变红
D.C点时,溶液中的溶质只有氯化钠
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科目:初中化学 来源:2014-2015学年内蒙古赤峰市宁城县初三上学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题
下列各组现象都属于化学变化的一组是
A.蜡烛熔化 牛奶变酸 B.铁锅生锈 煤气燃烧
C.电灯发光 形成酸雨 D.汽油挥发 滴水成冰
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科目:初中化学 来源:2014-2015学年辽宁省鞍山市初三上学期期末质量检测化学试卷(解析版) 题型:选择题
下图装置常用来测定空气中氧气的含量。下列对该实验的认识中正确的是
A.红磷燃烧产生大量白色烟雾
B.燃烧匙中的红磷可以换成细铁丝
C.该实验可说明N2难溶于水
D.红磷的量不足会导致进入集气瓶中水的体积大于1/5
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科目:初中化学 来源:2014-2015学年辽宁省鞍山市初三上学期期末质量检测化学试卷(解析版) 题型:选择题
下列物质的用途,主要利用化学性质的是
A.铜制造电线 B.钨做灯丝
C.氧气供给呼吸 D.用氢气填充气球
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科目:初中化学 来源:2014-2015学年江苏省扬州市初三上学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题
将一定质量的氯酸钾和二氧化锰的混合物放入试管中加热.(横坐标表示反应的时间)下列图中图象正确的是
A. B. C. D.
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科目:初中化学 来源:2014-2015学年黑龙江省大庆市林甸县初三上学期期末化学试卷(解析版) 题型:填空题
(5分)做铁丝在氧气里燃烧的实验时,铁丝绕成螺旋状的目的是① ;集气瓶里,放入少量水的作用是② ;
可以观察到的现象是:铁丝③ ④ ,放出大量的热,生成了一种⑤ 色的固体。
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