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    食用油在锅内不小心着火，将火熄灭的最好方法是（　　）
    A、把油倒掉
    B、用大量水灭火
    C、迅速关闭火源
    D、盖严锅盖
    考点：灭火的原理和方法
    专题：化学与生活
    分析：根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火原理、方法进行分析解答．
    解答：解：炒菜时不小心油锅着火，最简单的灭火方法是迅速盖上锅盖，这样可以隔绝氧气，从而达到灭火的目的．
    A、炒菜时不小心油锅着火，立即盖上锅盖即可灭火，没有必要把油泼掉，在倒油的过程中也可能发生火灾，故选项错误．
    B、油的密度比水小，加少量水后，油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故选项错误．
    C、油锅着火是油太热，关闭火源后不能立即降低温度，所以火不能马上熄灭，故选项错误．
    D、炒菜时不小心油锅着火，最简单的灭火方法是迅速盖上锅盖，这样可以隔绝氧气而灭火，故选项正确．
    故选：D．
    点评：本题难度不大，掌握灭火的原理并能灵活运用是正确解答此类题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    写出下列反应的文字表达式并在括号里注明反应基本类型
    （1）铁在氧气中燃烧
     
    ；
    （2）硫在空气中燃烧
     
    ；
    （3）红磷燃烧
     
    ；
    （4）木炭在空气中燃烧
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列图象关系正确的是（　　）
    A、
    pH=1的盐酸中不断加水
    B、
    加热含二氧化锰30%的氯酸钾与二氧化锰的混合物
    C、
    分别向两份相同且足量的稀盐酸中加入等质量的Fe和Mg
    D、
    恒温蒸发饱和的硝酸钾溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    臭氧（O3）主要分布在离地面10km～50km的高空，形成臭氧层，它能吸收太阳的大部分紫外线，保护地球上的生物．臭氧属于（　　）
    A、混合物B、纯净物
    C、氧气D、稀有气体

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物质的俗名与化学式不一致的是（　　）
    A、食盐NaCl
    B、熟石灰CaCO3
    C、水银Hg
    D、烧碱NaOH

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    若用燃烧法除去密闭容器中的氧气，并且不引起空气中其它成分的改变，应选用的物质是（　　）
    A、硫B、木炭C、铁丝D、红磷

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）
    A、制氧气一定要用二氧化锰作催化剂
    B、所有的酸和碱都能使指示剂变色
    C、点燃可燃性气体之前，一定要检验其纯度
    D、检测某溶液的pH时，pH试纸要预先用水湿润

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图两圆分别表示化合反应和氧化反应，下列反应中能代表A处的反应是（　　）
    A、红磷+氧气
    点燃
    五氧化二磷
    B、石蜡+氧气
    点燃
    水+二氧化碳
    C、水
    通电
     氢气+氧气
    D、二氧化碳+水→碳酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列化学反应中属于分解反应的是（　　）
    A、镁+氧气
    点燃
    氧化镁
    B、氢气+氯气
    光照
    氯化氢
    C、氧化汞
    加热
    汞+氧气
    D、氢气+氧气
    点燃
    水

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