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1、在下列芜湖市地方特色品牌产品中,含蛋白质最丰富的是(  )
分析:瓜子中含有丰富的油脂,鱼类中含有丰富的蛋白质,水果、蔬菜中含有丰富的维生素,大米中含有丰富的糖类物质.
解答:解:鱼类、肉类等食物中含有丰富的蛋白质,鲢鱼中富含蛋白质.瓜子中富含油脂,西瓜中富含维生素和糖类物质,大米中富含淀粉.
故选B.
点评:解答本题要掌握各种食物中的营养物质的种类,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:2008年安徽省芜湖市初中毕业升学统一考试、化学试卷 题型:013

在下列芜湖市地方特色品牌产品中,含蛋白质最丰富的是

[  ]

A.傻子瓜子

B.奎湖鲢鱼

C.小洲西瓜

D.芜湖大米

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

在下列芜湖市地方特色品牌产品中,含蛋白质最丰富的是


  1. A.
    傻子瓜子
  2. B.
    奎湖鲢鱼
  3. C.
    小洲西瓜
  4. D.
    芜湖大米

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科目:初中化学 来源:芜湖 题型:单选题

在下列芜湖市地方特色品牌产品中,含蛋白质最丰富的是(  )
A.傻子瓜子B.奎湖鲢鱼C.小洲西瓜D.芜湖大米

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科目:初中化学 来源:2008年安徽省芜湖市中考化学试卷(解析版) 题型:选择题

(2008?芜湖)在下列芜湖市地方特色品牌产品中,含蛋白质最丰富的是( )

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