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    下列做法不会危害人体健康的是（　　）
    A．用甲醛溶液浸泡鲜虾仁
    B．用亚硝酸钠代替食盐作调味品
    C．用清洗过的霉变大豆榨豆浆
    D．用葡萄糖溶液为病人补充血糖
    D

    试题分析：A、用甲醛溶液浸泡鲜虾仁时，甲醛会残留在虾仁中，食用虾仁后，会对人体造成一定的危害，会危害人体健康．
    B、用亚硝酸钠代替食盐作调味品时，亚硝酸钠会随食物进入人体中，危害人体健康．
    C、用清洗的方法不能除去霉变大豆中的霉菌毒素，喝用霉变大豆榨的豆浆会危害人体健康．
    D、葡萄糖无毒，能够为人体提供能量，用葡萄糖溶液为病人补充血糖的做法不会危害人体健康．
    故选：D．
    点评：当前食品安全问题是一个热门话题，应该引起人们的重视，要不吃过期的食物，不吃变质的食物．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    生活中处处有化学，按要求完成下列各题．
    （1）某服装标签如图，该服装面料含有的合成纤维是　    　，鉴别天然纤维和合成纤维的方法是　           　．
    （2）新装修的房屋常闻到装修材料中释放出的刺激性气味，人们能闻到这种气味的原因是分子　   　．
    （3）自行车是很多人出行的工具，写出一条防止自行车链条生锈的措施　             　．
    （4）次氯酸钙（Ca（ClO）2）是漂白粉的有效成分．“84消毒液”常用于家庭、医院、车站等场所的消毒，其主要成分是次氯酸钠，则次氯酸钠的化学式为　                        　．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

    化学与生活密切相关．
    （1）夏天天气炎热时，鱼塘里的鱼为什么总是接近水面游动？
    （2）废弃塑料的急剧增加会带来“白色污染”，请你为解决“白色污染”问题提出一条合理化建议．
    （3）有些胃药中含有氢氧化镁，它起什么作业？

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

    化学与健康：
    科学研究表明，人体摄入酸性食物过多会造成酸性体质，酸性体质是百病之源．酸性食物和碱性食物是根据食物在人体内消化后终端产物的酸碱性来划分的，而不是食物本身的酸碱性．通常，富含S、Cl、P、N等非金属元素的食物进入体内，通过转化后会产生酸性物质，而富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等金属元素的食物进入体内，通过转化后产生碱性物质．
    在一次聚会上，大家针对葡萄酒是酸性食物还是碱性食物的问题，进行了热烈的讨论．李叔叔说：喝葡萄酒对身体有利，因为我听说葡萄酒本身是碱性的，而且是强碱性的．宋叔叔认为：葡萄酒本身不可能呈碱性，而应该呈微弱的酸性，但葡萄酒属于碱性食物．聚会结束后，小玲同学查阅文献资料，获得下列信息：
    Ⅰ．制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素．
    Ⅱ．葡萄酒的酿制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖，最终转化为乙醇和二氧化碳．
    针对上述讨论和提供的信息，请你回答下列问题．
    （1）在上述金属元素中，属于人体中常量元素的有　                 　．
    （2）从科学探究的角度，李叔叔关于葡萄酒究竟是呈酸性还是呈碱性的认识方法是否正确　  　；请说明理由　                  　．
    （3）如果让你通过实验给葡萄酒的酸碱性下一个结论，其实验方法是　              　；
    （4）Ⅱ中发生反应的化学方程式为　                                        　；
    （5）根据Ⅱ中葡萄酒的酿制原理，宋叔叔认定葡萄酒本身应该呈微弱的酸性，其原因是（用化学方程式表示）　                                    　．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    “化学就在我们身边．”通过一次旅游，某同学对这一观念有了更深的体会．
    （1）旅游前，他准备了鸡蛋、面包、桔子和矿泉水，其中富含维生素的是　 　．
    （2）旅游过程中，他将用过的矿泉水瓶放到了贴有　  　（填“可回收”或“不可回收”）标识的垃圾箱内．
    （3）途经小溪，他取了少量溪水，向其中加入肥皂水，震荡．观察到　      　现象，说明该溪水为硬水．
    （4）进入林区，他能看见的消防安全标志有　  　（填字母）．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    “饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（　　）
    A．为了防止食用鱿鱼变质，用甲醛水溶液浸泡存放
    B．为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂
    C．为了防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物
    D．为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学与生活密不可分．下列有关叙述正确的是（　　）
    A．人体缺碘会导致骨质疏松
    B．多吃蔬菜、水果能补充维生素
    C．发现煤气泄漏应迅速打开排气扇电源开关
    D．衣料中的棉和涤纶属于合成有机高分子材料

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    学习科学知识可指导生活实践，从而避免伤亡事故的发生，下列做法正确的是
    A．用潮湿的手去拔掉电源
    B．金属外壳的家用电器必须使用三孔插座
    C．家用净水器中使用明矾可以吸附水中的异味
    D．发生煤气中毒后应立即服用鸡蛋清减轻毒性

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    小文一家三口到火锅店吃火锅，他们选择以固体酒精为燃料的小火锅（如图所示）。

    （1）请写出酒精在空气中燃烧的化学方程式                              
    （2）他们选的菜品有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜鸭血等，菜品中提供蛋白质较多的有              （填一种即可）。
    （3）新鲜鸭血中含有多种微量元素，其中铁含量极为丰富，因此食用鸭血有预防治疗                  的功效。
    （4）火锅的锅体是由铜合金制造的，主要是因为铜合金具有很好的                 。
    （5）观察火锅的结构，发现固体酒精与锅的底部之间有一定的空间，请你分析一下可能的原因有
                                         （写一种即可）。

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