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    蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C3H7O2N）就是其中的一种．请回答下列问题：
    （1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为______．
    （2）丙氨酸的相对分子质量是______，氮元素的质量分数为______（计算结果精确到0.1%）．
    （3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊变红色，则其pH______7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
    （4）下列食物：a、大米b、花生c、鱼d、大豆e、萝卜，其中能提供丰富蛋白质的食物有______（填字母）．
    （5）合格奶粉每100 g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测定某奶粉每100 g中含有氮元素的质量为2 g．请通过计算判断该奶粉是否合格．
    （1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比=3：7：2：l；故答案为：3：7：2：l．
    （2）①丙氨酸的相对分子质量=12×3+1×7+16×2+14=89；
    ②丙氨酸中氮元素的质量分数=
    14
    89
    ×100%    ≈15.7%；
    故答案为：89，15.7%．
    （3）紫色石蕊遇酸变红色，遇碱不变色．丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊变红色，说明丙氨酸的水溶液呈酸性．酸的ph值都小于7；故答案为：＜．
    （4）富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等．由此可知，能提供丰富蛋白质的食物有鱼和大豆．故选Cd．
    （5）每100g合格奶粉中氮元素的质量：18g×16%=2.88g＞2g，故该奶粉不合格．
    （或蛋白质的质量：2g÷16%=12.5g＜l8g，不合格奶粉）
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    （1）丙氨酸分子中C、H、O、N原子个数比为
     
    ．
    （2）丙氨酸的相对分子质量是
     
    ，氮元素的质量分数为
     
    ．

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    蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为（C3H7O2N）就是其中的一种．请回答下列问题：
    （1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为
    3：7：2：1
    3：7：2：1
    ．
    （2）丙氨酸分子中C、H 元素的质量比为
    36：7
    36：7
    ．
    （3）丙氨酸分子中 N元素的质量分数为
    15.7%
    15.7%
    ．（精确到0.1%）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C3H7O2N）就是其中的一种．请回答下列问题：
    （1）丙氨酸由
    4
    4
    种元素组成．
    （2）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为
    3：7：2：1
    3：7：2：1
    ．
    （3）丙氨酸中C、H、O、N元素的质量比为
    36：7：32：14
    36：7：32：14
    ．
    （4）丙氨酸的相对分子质量是
    89
    89
    ，
    （5）丙氨酸中氧元素的质量分数为
    15.7%
    15.7%
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C3H7O2N）就是其中的一种．请回答下列问题；
    （1）丙氨酸由
    四
    四
    种元素组成的，其相对分子质量为
    89
    89
    ；丙氨酸中碳和氢元素的原子个数比为
    3：7
    3：7
    ．
    （2）丙氨酸中氮元素的质量分数为
    15.7%
    15.7%
    （计算结果精确到0.1%）
    （3）合格奶粉中每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测定某奶粉每100g中含氮元素的质量为2g．请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C3H7O2N）就是其中的一种．请计算：
    （1）丙氨酸的相对分子质量．
    （2）丙氨酸分子中C、H、O、N各元素质量比．
    （3）氮元素的质量分数．

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