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食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损坏人体健康的是(  )

A.用甲醛水溶液浸泡水产品

B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点

C.用霉变花生制成压榨花生油

D.用含NaNO2的工业用盐腌制食品


解析:食品安全教育。碳酸氢钠(即小苏打)能与发酵后面粉中的酸反应生成二氧化碳,既中和了面粉中的酸,又使蒸出的馒头疏松多孔,对人体无害;霉变花生含有的有害物质是黄曲霉素;甲醛、亚硝酸钠(NaNO2)都是对人体有害的物质,不能用于保存食品。

答案:B


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科目:初中化学 来源: 题型:


在一定条件下,下列物质间的转化能一步实现的是(  )

①Fe→Fe3O4   ②S→SO3   ③CuCl2→Cu   ④CH4→C

A.①②③       B.①②④     C.①③④     D.②③④

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科目:初中化学 来源: 题型:


 下列净化水的方法中发生了化学反应的是                      (    )

A.用活性炭来净化水               B.通过过滤来净化水

C.用明矾来净化水                 D.通过蒸馏来净化水

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科目:初中化学 来源: 题型:


 “轻轨电车”具有污染小的优点。当轻轨电车开动时,轻轨电车上裸露的“电刷”

沿架空电线滑动。电刷材料中含有石墨。选择石墨作电刷材料是因为其具有下列性质:

(1)                                ,

(2)                            

(3)                                 。

(4)除了用作电刷材料,石墨还可以用来做     这是利用了其质软这一物理性质。

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科目:初中化学 来源: 题型:


实施“农村义务教育学生营养改善计划”后。某校课间为每个学生提供一包饼干。饼干主要为人体补充的营养素是(  )

A.糖类          B.蛋白质          C.维生素           D.油脂

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科目:初中化学 来源: 题型:


日常生活中的许多做法都蕴含化学知识的运用。其中,运用不正确的是

A.低温冷藏有助于减缓食品腐败

B.保鲜膜可保持水果水分、隔离空气,延长保质期

C.烹调绿叶蔬菜焖烂煮透,营养更加丰富

D.食用碱可消除面粉发酵产生的酸味

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科目:初中化学 来源: 题型:


生活中常用的不粘锅,其内衬用的一种材料叫聚四氟乙烯。该材料属于()

A.金属材料      B.纳米材料     C.复合材料      D.有机合成材料

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科目:初中化学 来源: 题型:


金属铜、镍、铝等常用作制作硬币,我国一元币为钢芯镀镍合金,五角币为钢芯镀铜合金,一角币为铝合金或不锈钢,在选择铸造硬币的材料时,不需要考虑的因素是(  )。

A.金属的耐腐蚀性

B.金属的颜色

C.金属的硬度

D.金属价格与硬币面值的吻合度

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科目:初中化学 来源: 题型:


如右图所示,小绘同学在进行酸碱中和反应的实验时,向烧杯中的氢氧化钠溶液滴加稀盐酸一会儿后,发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应,田绘从烧杯中取少量反应后的溶液放于一支试管中,并向试管中滴加几滴无色酚酞试液,振荡后观察到酚酞试液不变色。于是她得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。

(1)你认为她得出的结论是否正确?      ,理由是:      

(2)写出该中和反应的化学方程式            

(3)请你另设计一个实验,探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全中和,填写下表:

实验方法

可能观察到的现象

结论

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