Question

“群众利益无小事，食品安全是太事”，保障食品安全对人体健康非常重要，它引起各级政府有关部门的高度重视．下列不会导致食品对人体健康有害的做法是（　　）

A．用干冰储藏易变质的食品

B．用报纸等印刷品直接包裹食品

C．用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

D．用含硝酸钠的工业用盐腌制蔬菜

Answer 1

分析：A、根据干冰升华时吸热进行解答；
B、根据重金属有毒进行分析；
C、根据硫磺产生的二氧化硫有毒进行分析；
D、根据亚硝酸钠有毒进行分析．

解答：解：A、干冰升华时吸热，所以可用干冰储藏易变质的食品，故A正确；
B、报纸一般是铅印，油墨中含有毒物质，直接包裹会污染食品，故B错误；
C、硫磺属低毒危险化品，但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒，故C错误；
D、亚硝酸钠有毒，不能食用，故D错误．
故选A．

点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．常见的有毒的物质：甲醛、甲醇、亚硝酸钠、二氧化硫等有毒物质，需要识记．