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【题目】下列有关物质应用的叙述,错误的是

A.用日用洗涤剂去除油污

B.用碳酸氢钠做面点发酵粉

C.用石油炼制汽油与煤油

D.用甲醛溶液泡制海产品

【答案】D

【解析】

试题分析:A、洗涤剂具有乳化功能,故可用日用洗涤剂去除油污,正确,B、碳酸氢钠能与酸反应,故可用碳酸氢钠做面点发酵粉,正确,C、利用物质的沸点不同,通过蒸馏,可将石油分馏炼制汽油与煤油,正确,D、甲醛能使蛋白质变质,故不可用甲醛溶液泡制海产品,错误,故选D

练习册系列答案
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(1)食品脱水可起到防腐保藏作用,如将蔬菜蒸干,在蒸发过程中水分子间隔 (填增大减小)。

(2)苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂,其化学式为C6H5CO2Na,它是由 种元素组成。

(3)铁粉常用于食品保鲜,其原因是

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A.甲>乙>丁>丙 B.丙>丁>乙>甲 C.丙>乙>丁>甲 D.乙>丁>丙>甲

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D.该物质共10个原子构成

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(1)生成氧气的质量为_________

(2)原混合物中氯酸钾的质量。

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