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    最近专家否定了“味精致癌”的说法．经实验表明：将味精在100℃连续加热30分钟后，其中的有效成分谷氨酸钠只有0.3%分解转化为对人体有害的焦谷氨酸钠．下列认识正确的是（　　）
    A．大量食用味精有利于身体健康
    B．谷氨酸钠受热生成焦谷氨酸钠是物理变化
    C．谷氨酸钠受热不分解
    D．实验是研究问题的一种科学有效的手段
    A、大量食用味精会导致多种疾病，不利于身体健康．不正确．
    B、焦谷氨酸钠相对于谷氨酸钠来说是一种新物质，所以谷氨酸钠受热生成焦谷氨酸钠是化学变化．不正确．
    C、谷氨酸钠受热能够分解生成焦谷氨酸钠．不正确．
    D、通过实验可以观察实验现象，可以获得实验结论，可以获取证据等，所以实验是研究问题的一种科学有效的手段．正确．
    故选：D．
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    最近专家否定了“味精致癌”的说法．经实验表明：将味精在100℃连续加热30分钟后，其中的有效成分谷氨酸钠只有0.3%分解转化为对人体有害的焦谷氨酸钠．下列认识正确的是


    1. A.
      大量食用味精有利于身体健康
    2. B.
      谷氨酸钠受热生成焦谷氨酸钠是物理变化
    3. C.
      谷氨酸钠受热不分解
    4. D.
      实验是研究问题的一种科学有效的手段

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    科目：初中化学 来源：模拟题 题型：单选题

    最近专家否定了“味精致癌”的说法。经实验表明：将味精在100℃坚续加热30分钟后，其中的有效成分谷氨酸钠只有0.3％分解转化为对人体有害的焦谷氨酸钠。下列认识正确的是
    [     ]
    A．大量食用味精有利于身体健康
    B．谷氨酸钠受热生成焦谷氨酸钠是物理变化
    C．谷氨酸钠受热不分解
    D．实验是研究问题的一种科学有效的手段

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