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    （6分）厨房中蕴含着丰富的化学知识。

    （1）下列食物中富含维生素的是 （填字母序号，下同），富含糖类的是 。

    （2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是 。

    A．不锈钢锅 B．塑料垃圾桶 C．纯棉围裙

    （3）洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 功能。

    （4）天然气是主要的家用燃气。写出天然气燃烧的化学反应方程式 。厨房中油锅着 火，可迅速盖上锅盖，其原理是 。

     

    （1）C ， AB（2）B（3）乳化（4）CH4+ 2O2 CO2+2H2O（5）隔绝氧气或空气

    【解析】

    试题分析：（1）富含维生素的为蔬菜和水果，含有糖类是是馒头和米饭；（2）厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是塑料垃圾桶；（3）洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化功能；（4）天然气燃烧的化学方程式为CH4+ 2O2 CO2+2H2O；油锅着火，可迅速盖上锅盖，其原理是隔绝氧气或空气

    考点：化学与生活

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源：2013-2014北京市大兴区中考一模化学试卷（解析版） 题型：填空题

    (6分)化学与生活息息相关。

    （1）人们通过食物获取各种营养。

    ①为了防止儿童患佝偻病，必须摄入适量的 元素。

    ②下列食物中，富含蛋白质的是 （填字母序号）。

    A．香蕉 B．牛肉 C.鸡蛋

    （2）活性炭可用来吸收装修材料释放出来的一些有毒气体，这是利用活性炭的 。

    （3）铁制容器不能盛放硫酸铜溶液，其原因是 （用化学方程式表示）。

    （4）“火立熄”是一种新型的家用灭火用品，利用其炸开后释放的粉末覆盖在可燃物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭。其灭火原理是 。

    （5）每年4月22日为“世界地球日”。下列说法中与“世界地球日”有关的是 （填

    字母序号）。

    A．燃料脱硫以减少酸雨的产生 B．开发利用太阳能、水能等无污染能源

    C．提倡生产和使用可降解塑料

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014北京市丰台区中考二模化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于“粗盐提纯”实验的说法中，正确的是

    A．称量时，将粗盐放在天平右盘的称量纸上

    B．蒸发操作中，玻璃棒的主要作用是防止液滴飞溅

    C．主要操作步骤是：计算、称量、量取、溶解

    D．过滤时用到的主要仪器、用品是：玻璃棒、烧杯、滤纸、铁架台

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014北京市丰台区中考二模化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列物质中，属于有机物的是

    A．CaCO3 B．CO2 C．CH4 D．SO2

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014北京市丰台区中考一模化学试卷（解析版） 题型：探究题

    (6分)根据下图回答问题。

    （1）仪器a的名称为 。

    （2）实验室制取二氧化碳的化学方程式为 ，应选用的发生装置和收集装置分别为___________（填字母序号）。

    （3）用高锰酸钾制取氧气，该反应的化学方程式为 。将装置A和E连接进行此实验，实验结束，停止加热前先 ，目的是 。

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014北京市丰台区中考一模化学试卷（解析版） 题型：选择题

    新型材料纳米级Fe粉在空气中易自燃，它能用作高效催化剂。实验室采用还原法制备纳米级Fe粉，其流程如图所示：

    下列说法错误的是

    A．将FeCl2﹒nH2O加热脱水干燥的原因可能是生成的纳米级铁粉会与水反应。

    B．Ⅱ中反应的化学方程式为　H2+FeCl2Fe+2HCl　

    C．纳米级Fe粉比普通 Fe粉更易与氧气反应

    D．实验中通入的N2只起到防止纳米级铁粉自燃的作用

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014北京市丰台区中考一模化学试卷（解析版） 题型：选择题

    雄伟壮观的国家大剧院主体建筑表面安装了近2万块钛(Ti)金属板。已知一种Ti原子的原子核内有22个质子和26个中子，该钛原子核外的电子数为

    A．4 B．22 C．26 D．48

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014北京市东城区中考二模化学试卷（解析版） 题型：探究题

    （7分）二氧化硫与二氧化碳具有某些相似的化学性质。为研究二氧化硫的性质，化学小组同学用如图所示装置进行实验。

    关闭K1、K2，将燃烧匙中硫粉在空气中点燃，迅速伸入如图所示瓶中，可以观察到火焰呈蓝紫色，则瓶内的气体是 ，硫燃烧反应的化学方程式是 。瓶内的石蕊溶液由紫色变为红色，原因是 。

    （1）若只打开K1，烧杯内的兵乓球被吸在漏斗口，原因是 。

    （2）若注射器中盛有溶液A，只打开K2，可观察到的现象是 ，瓶内溶液变为蓝色，溶液A一定具有的性质是 。

    （3）若注射器中盛有澄清石灰水，打开K1、K2，向外拉注射器，可观察到澄清石灰水变浑浊，反应的化学方程式是 。

     

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    科目：初中化学 来源：2013-2014北京市东城区中考一模化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （5分）荔枝是很多人喜爱的水果，其中含有丰富的营养成分，如下表所示。请回答：

    （1）表中钙、铁、硒等指的是 （填字母序号）。

    A．原子 B．分子 C．单质 D．元素

    （2）人体如果缺乏维生素C会诱发坏血病。每100g荔枝中含维生素C 的质量是 ug。

    （3）表中所列荔枝含有的营养素共有 种，其中能为人体提供能量的物质是 （任答一种）。一个成年人一天约需要2000千卡能量，若其中有7%来自于荔枝（每100g荔枝的热量是70千卡），他一天最少应吃荔枝 g。

     

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