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    用化学用语填空或指出符号中数字的意义

    ①保持氢气化学性质的最小微粒     ；②镁离子          ；

    ③2个五氧化二磷分子        ；④ 2N符号中数字“2”的意义       。


    ①H2   ②Mg2＋　③2P2O5  ④ 2个氮原子   


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    科目：初中化学 来源： 题型：


    化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。从化学的视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题：

    物质的组成与性能

    用于食品添加剂

    物质名称

    物质组成

    主要化学性质及在体内变化

    类别或作用

    法律规定

    碳酸氢钠严格

    NaHCO3

    无毒、弱碱性，易与胃酸反应，加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳

    膨松剂

    可用

    铁(还原性铁粉)

    Fe

    比较活泼的金属，能与胃酸反应

    抗氧化剂

    依据国家标准可用

    食盐

    NaCl

    易溶、中性，与硝酸银溶液反应生成白色沉淀

    调味剂

    可用

    甲醛

    CH2O

    防腐

    国家严禁使用

    亚硝酸钠

    NaNO2

    易溶、水溶液显碱性，跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀

    发色剂、防腐剂

    依据国家标准

    (1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是_______________________________。

    (2)还原性铁粉用于食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为＿＿＿＿＿＿。

    (3)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂，如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠，其作用是＿＿＿＿＿＿＿，写出发生反应的化学方程式_________________。

    (4)亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐，有咸味，常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体，结合表中信息，如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠?_____________________________________________________。

    (包括选取的试剂、方法、实验现象和结论，只写出一种方法即可)。

    (5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面看，食品添加剂确实提高了现代食品的品质，但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗？你的观点是____________________________________。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    “类推”是学习化学过程中常用的思维方法。现有以下类推结果，其中错误的是

     ①酸碱中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应

     ②氧化物中含有氧元素，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物

     ③金属铝与盐酸反应生成AlCl3和H2，所以金属铁与盐酸反应生成FeCl3和H2

     ④单质中只含一种元素，所以只含一种元素的物质一定是单质

    A．①         B．①③           C．①②④            D．全部

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液的过程中，温度明显升高物质的是

       A．氯化钠    B．氢氧化钙        C．硝酸铵           D．氢氧化钠

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列物质露置于空气中，一段时间后，质量增加的是

    A．浓硫酸        B．双氧水         C．浓盐酸          D．烧碱

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    碳酸钠（Na2CO3）和碳酸氢钠（NaHCO3）为常见的两种化合物，其中碳酸钠最为重要，在工业上有广泛的应用。在生活中，碳酸氢钠是常用的发酵剂的主要成分。

    Ⅰ．（1）碳酸钠和碳酸氢钠中阴离子对应的酸都是          （填化学式）

    （2）碳酸氢钠在医疗上用作治疗胃酸过多，反应的化学方程式为           。

    Ⅱ．某天然碱中可能含有碳酸钠和碳酸氢钠，小明同学设计了如下实验探究其组成。请分析其过程完成填空。

    在老师的指导下采用了右图所示装置用小苏打和纯碱做了对比实验。实验中小试管内沾有无水硫酸铜粉末的棉花球变成蓝色，a烧杯中石灰水无明显现象，b烧杯中石灰水了现白色浑浊。试回答：① 结论：        （填“碳酸钠”或“碳酸氢钠”）受热分解出水和CO2等物质 ；②写出b烧杯中发生反应的化学方程式         。

    同学们还查阅到如下资料：

       （1）2NaHCO3+ Ca(OH)2= Na2CO3 +CaCO3↓+H2O

       （2）Ca(HCO3)2 +Na2CO3= CaCO3↓+2NaHCO3

       （3）CaCl2 稀溶液与 NaHCO3稀溶液混合无沉淀、与Na2CO3稀溶液混合有沉淀

    【假设猜想】

      假设一：天然碱成分为碳酸氢钠；

      假设二：天然碱成分为碳酸钠；

      假设三：天然碱成分为                   。

    【实验方案】

    方案一：取一定量样品直接加热，再将产生的气体通入澄清石灰水，根据实验现象，对上述三种假设的每一种是否成立都能进行判断。请评价这种方案是否合理        （填“是”或“否”），理由是                                       。

    方案二：

      可选药品：NaOH溶液     稀盐酸     Ca(OH)2溶液     CaCl2溶液

    实验操作

    实验现象

    实验结论

    操作一：取天然碱样品少量溶于足量水后,加入过量的          (如果操作一有沉淀,则进行操作二)

    无沉淀出现

    假设一成立

    操作二：待操作一中反应充分后过滤,并在滤液中加入过量的              ，观察。

               

    假设二成立

                

    假设三成立

    Ⅲ．为测定天然碱中的成分，小组的同学设计了如下实验，其主要实验步骤如下：

    （1）按图组装仪器，将52.5g试样放入锥形瓶中，打开活塞B，从导管A处缓缓鼓入一定量的空气；

    （2）准确称量干燥管的质量后再次连接好装置；

    （3）关闭活塞B，打开分液漏斗的活塞和上面的塞子，加入足量某酸溶液；

    （4）待锥形瓶中不再产生气泡时，打开活塞B，再次从导管A处缓缓鼓入一定量的空气，直至干燥管内物质质量不变；

    （5）再次称量干燥管的质量；并绘制干燥管增加的质量与时间的关系图（见下图）；

     


     
     

    讨论：

    ①步骤（1）加入样品前还应                   ，所加的酸溶液最好是           。

    ②装置甲的作用是                          ；装置乙的作用是             。第（4）步再次从导管A处缓缓鼓入一定量的空气的作用是                      。

    ③请利用有关数据计算试样中碳酸氢钠的质量分数。（写出计算过程）（2分）

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    厨房中的物质与水混合，能形成溶液的是                                (     )

     A．食盐            B．面粉             C．花生酱           D．菜油

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    自然界里水的天然循环中没有涉及到的是（     ）

       A 水分子间的间隔     B 水分子的运动

       C 水的化学变化       D 水的物理变化

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    （1）在充满CO2的铝制易拉罐中加入过量NaOH溶液后封口，易拉罐立即变瘪，原因

    是_______________________________________；一会儿易拉罐又鼓起，因Al与NaOH溶液反应生成H2和NaAlO2，该化学方程式为_____________________________ 。

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