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    9．妈妈为小红设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、炒鸡蛋．这个食谱营养不够全面，为使营养均衡，妈妈需在食谱中补充的食物是（　　）
    A．红烧肉B．炒青菜C．麻辣豆腐D．小米粥

    分析 根据食物中的营养素进行分析解答，食物要营养均衡．

    解答 解：米饭富含糖类，红烧鱼、炒鸡蛋富含蛋白质和优质，缺少的是维生素，青菜中富含维生素，故选B．

    点评 本题考查的是化学与人体健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    19．某化学活动小组的同学用自来水配制氢氧化钠溶液做“碱的性质”实验，结果配制几次所得的溶液都出现白色浑浊，对此现象小组都感到疑惑，于是进行了实验探究．
    【提出问题】白色浑浊是什么物质？
    【查阅资料】①该地区自来水是硬水，常常含有 Ca（HCO3）2和Mg（HCO3）2．
    ②Ca（HCO3）2与足量的氢氧化钠反应的化学方程式：Ca（HCO3）2+2NaOH═Ca（OH）2↓+2H2O+Na2CO3
    ③Mg（HCO3）2与足量的氢氧化钠反应的化学方程式：Mg（HCO3）2+4NaOH═Mg（OH）2↓+Na2CO3+2H2O
    【做出猜想】猜想一：白色浑浊物是 CaCO3
    猜想二：白色浑浊物是 Mg（OH）2
    猜想三：白色浑浊物是CaCO3和Mg（OH）2．
    【实验探究】取氢氧化钠于烧杯中，加此自来水搅拌，静置冷却、过滤，将滤渣分为两份．
    主要操作
    ①取一份滤渣滴加足量稀盐酸    		实验现象有气泡产生实验结论
    ②另取一份滤渣加入热的蒸馏水震荡，在上层清液中再滴加无色酚酞试液．酚酞试液变红猜想三正确
    【实验反思】
    （1）实验室在配制溶液时应使用蒸馏水；
    （2）实验②中在滤渣中加入热的蒸馏水后，滴加酚酞试液，酚酞变红，冷却后红色褪去，可能的原因是Mg（OH）2在热水中溶解度增大；
    【拓展延伸】
    （3）将过滤后的滤液变成纯净的氢氧化钠溶液，你的方法是（用化学方程式表示）：Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．将铁粉放入硫酸锌和硫酸铜的混合溶液中，充分反应后过滤，溶液中一定有的阳离子是（　　）
    A．Fe2+B．Fe2+、Zn2+C．Fe2+、Cu2+D．Zn2+、Fe2+、Cu2+

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    17．如图是实验室制取气体的常用装置，请回答下列问题．

    （1）检查装置气密性的方法是先把导管的一端放入水中，用手紧握试管，观察水中导管口有没有气泡冒出，如果有气泡冒出，移开手一段时间后，导管会形成一段水柱，说明装置不漏气．
    （2）某同学在实验室用氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气，可选择的气体发生装置是B（填字母），二氧化锰在反应中起催化作用，其反应方程式是2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．实验结束后，欲从残渣中分离二氧化锰，可采用的操作步骤为：溶解、过滤、洗涤、干燥．
    （3）实验室用锌粒与稀硫酸反应制取氢气，氢气密度比空气小，难溶于水，收集装置可以选择D或E（填字母，一种即可）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．下列推断正确的是（　　）
    A．中和反应生成盐和水，由此推断生成盐和水的反应一定是中和反应
    B．在加压条件下，6000L氧气可装入容积为40L的钢瓶中，由此推断氧气分子变小了
    C．盐能解离出金属离子和酸根离子，由此推断盐中一定含有金属元素
    D．蔗糖在热水中的溶解速度更快，由此推断在受热情况下分子运动速率加快

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．关于太阳能路灯的说法错误的是（　　）
    A．铝合金灯柱属于复合材料
    B．灯泡中填充氮气作保护气
    C．透明的塑料灯罩属于有机合成高分子材料
    D．太阳能路灯将太阳能转化为电能

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    1．现有H、O、C、Na四种元素，请选用其中的一种或几种元素填写符合下列要求的化学式（各写一个）：
    ①制作“叶脉书签”的碱NaOH         ②汽水中的酸H2CO3
    ③能与血红蛋白结合的有毒气体CO    ④生活中常用的消毒剂C2H5OH（合理即可）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    18．CO2含量升高使全球气候问题日趋严重．如图为CO2参与的一种“碳转化”．

    （1）燃料燃烧是产生二氧化碳的主要途径．甲烷燃烧的化学方程式为CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
    （2）CO2和H2在催化剂和加热条件下，可以转化为化工原料乙烯（C2H4），请将该反应的化学方程式补充完整：2CO2+6H2$\frac{\underline{催化剂}}{△}$C2H4+4H2O．
    （3）与氢氧化钙反应，CO2可转化为碳酸钙，反应的化学方程式为Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    19．化学与健康息息相关
    （1）豆浆已成为众多家庭的早餐选择，如表是豆浆中一些成分的平均含量：
    成分水蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素A
    含量（%）96.01.80.71.10.010.030.00050.015
    豆浆的营养表中提供了人类生命活动必需的六类营养素，人体缺少表中铁元素会引起贫血．
    （2）生活中的下列做法，不利于人体健康的是AC．
    A．食用霉变的花生      B．倡导大家不吸烟     C．食用甲醛溶液浸泡的海产品．

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