加碘食盐、高钙牛奶中的“碘”和“钙”是指（ ）
A．单质
B．分子
C．元素
D．原子
【答案】分析：根据日常生活中加碘食盐、高钙牛奶中的“碘”和“钙”的存在形式来分析解答．
解答：解：A、加碘食盐中的碘是以碘酸钾存在的，不能以单质存在，单质不利于人体吸收，故A错误；
B、自然界不存在钙分子，自然界存在碘分子，但人体内不存在碘分子，故B错误；
C、加碘食盐、高钙牛奶中的“碘”和“钙”存在于无机盐中，则指的是元素，故C正确；
D、原子不能单独存在于物质中，也不符合题意，故D错误；
故选C．
点评：本题考查物质中的元素，学生应明确人类从食物中获取营养元素的主要形式，了解常见生活用品中的物质．
