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小华妈妈为他制定了营养食谱:主食-米饭 副食-红烧肉、清蒸鱼、花生米  饮料-牛奶,为使营养均衡,你建议应该增加的食谱是


  1. A.
    烧鸭
  2. B.
    炒青菜
  3. C.
    白切鸡
  4. D.
    炒牛肉
B
分析:根据食谱中所示食物中所含营养素的种类和人体内六大营养素种类判断.
解答:人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐,米钣中主要含有糖类,红烧肉中主要含有蛋白质和油脂,清蒸鱼中主要含有蛋白质,花生米中主要含有蛋白质和油脂,牛奶中主要含有蛋白质和水,缺乏维生素.
A、烧鸭中主要含有蛋白质和油脂,所以A错误.
B、炒青菜中主要含有维生素和少量的油脂、无机盐,所以B正确.
C、白切鸡中主要含有蛋白质,所以C错误.
D、烧牛肉中主要含有蛋白质,所以D错误.
故选B.
点评:“关爱生命,拥抱健康”是人类追求的永恒主题,对六大营养素的考查也就成了热点之一,特别是它们的分类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下列反应中,不属于分解反应也不属于化合反应的是


  1. A.
    碳酸钙数学公式氧化钙+二氧化碳
  2. B.
    木炭+氧气数学公式二氧化碳
  3. C.
    甲烷+氧气数学公式二氧化碳+水
  4. D.
    氯酸钾数学公式氯化钾+氧气

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下表是一些食物的近似pH,某人胃酸过多,他比较适合食用的食物是
食物苹果番茄牛奶玉米粥
pH3.14.46.57.8


  1. A.
    玉米粥
  2. B.
    番茄
  3. C.
    苹果
  4. D.
    牛奶

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

如图1是两种元素在元素周期表中的信息,如图2是氯原子的原子结构示意图.
(1)钠离子符号为________.
(2)图2横线上的数字是________.
(3)下列说法中,如图2不能直接获得的信息是________.
①核电荷数 ②相对原子质量 ③电子层数  ④最外层电子数 ⑤中子数.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

写出下列反应的化学方程式:
(1)铜丝浸入硝酸汞溶液________;
(2)用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多________;
(3)用烧碱溶液吸收二氧化硫________;
(4)化肥氯化铵(NH4Cl)与熟石灰发生反应生成氯化钙、氨气和水,所以这两种物质不宜混合使用.试写出反应的化学方程式________.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

写出下列符号中的含义:
(1)C12________.
(2)数学公式________.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

空气是一种十分重要的天然资源.
(1)空气成分按体积计算,含量最多的是________(填写化学式).
(2)工业上用分离液态空气的方法制备氧气,这一过程属于________(填“物理”或“化学”)变化;实验室可通过多种途径制取氧气,如分解过氧化氢、加热高锰酸钾、电解水等,从降低能量消耗上思考,你选择的实验室制取氧气的方法是________.
(3)如图所示装置可用于测定空气中氧气的含量,实验前在集气瓶内加入少量水,并做上记号.下列说法中正确的是________(填字母序号).
A.燃烧匙中的红磷可以换成硫或木炭
B.最终进入瓶中水的体积约为氧气的体积
C.燃烧匙中的红磷越多,瓶中的水位上升越高
D.本实验可以证明空气含有N2、O2、CO2和稀有气体
(4)酸雨是指pH<5.6的雨、雪等各种形式的大气降水,它主要是由含硫燃料(煤和石油)燃烧释放的二氧化硫造成的,其危害极大.某科技工作者经测定得出酸雨的pH大小与小麦减产幅度关系的一组数据如下表所示.
酸雨的pH 3.58 4.59 4.86
小麦减产(%) 105 3
①根据数据判断,酸雨的酸性越________(填“强”或“弱“),小麦减产幅度越________(填”“大”或“小”).
②酸雨的形成主要是二氧化硫与水作用产生的亚硫酸(H2SO3)被空气中的氧气氧化为硫酸的缘故.该氧化反应的化学方程式为________.
(5)保护空气,提倡“低碳”,减少温室效应,是我们必须关注的问题.科学家正在研究如图所示的二氧化碳新的循环体系.

从图中分析得出的下列结论中,正确的是________(填字母序号).
A.二氧化碳也是一种重要的资源
B.利用降温、加压将二氧化碳分离是化学变化
C.二氧化碳与氢气在复合催化剂下反应产物是混合物
D.液化石油气、汽油、甲醇等物质燃烧都有二氧化碳产生.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

(1)指出图中所示化学仪器的名称:a________b________
(2)如果实验室用加热高锰酸钾来制备氧气的话,应该选择的发生装置是________,(用序号填空)还应该在试管口放________,其理由是________,刚开始有气泡不立即收集的原因________.氧气的收集可用D装置的理由________.
同时集气瓶底部放少量水是为了________.
(3)实验室用双氧水和二氧化锰制备氧气的发生装置是________(用序号填空),文字表达式是________.

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下列有关金属铁和铝的知识叙述正确的是


  1. A.
    铁是地壳中含量最多的金属元素,其次是铝
  2. B.
    常用铝做易拉罐而不用铁,是因为铝是人体必需元素
  3. C.
    用铁锅烹饪能在食物中留有人体需要的铁元素
  4. D.
    铁在潮湿的空气中能形成致密的氧化物保护膜

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