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    每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，每克葡萄糖完全氧化约放出17.2kJ的能量，每克油脂完全氧化约放出39.3kJ的能量．维生素基本不提供能量，但对身体健康有重要作用．现代部分青少年患有“营养过剩症”(肥胖)，最不适宜他们多吃的食品是

    [　　]

    A．蛋白质含量高食品

    B．葡萄糖含量高食品

    C．油脂含量高食品

    D．维生素含量高食品

    答案：C
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质是重要的营养物质，它由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成，甘氨酸的化学式为H2N-CH2-COOH．请回答下列问题：
    （1）甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为
     
    ；
    （2）甘氨酸中碳元素的质量分数为
     
    ；
    （3）每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，成人每天摄取60-70g的蛋白质，若有10%
    的蛋白质完全氧化，则放出的能量约为
     
    kJ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质是重要的营养物质，它由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸）构成，甘氨酸的化学式为H2NCH2COOH．则 一个甘氨酸分子由
     
    个原子构成，甘氨酸的相对分子质量为
     
    ．已知每克蛋白质完全氧化约放出18KJ的能量，假设某人每天摄取60g的蛋白质，其中10%的蛋白质完全被氧化，则放出的能量约为
     
    KJ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，每克葡萄糖完全氧化约放出17.2kJ的能量，每克油脂完全氧化约放出39.3kJ的能量．维生素基本不提供能量，但对身体健康有重要作用．现代部分青少年患有“营养过剩症”（肥胖），最不适宜他们多吃的食品是（　　），应多吃的食品是 （　　）
    A、蛋白质含量高食品B、葡萄糖含量高食品C、油脂含量高食品D、维生素含量高食品

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    蛋白质是重要的营养物质，它由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成，甘氨酸的化学式为H2N-CH2-COOH．请回答下列问题：
    （1）甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为______；
    （2）甘氨酸中碳元素的质量分数为______；
    （3）每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，成人每天摄取60-70g的蛋白质，若有10%
    的蛋白质完全氧化，则放出的能量约为______kJ．

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    科目：初中化学 来源：2008年江苏省无锡市中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

    （2008?无锡）蛋白质是重要的营养物质，它由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成，甘氨酸的化学式为H2N-CH2-COOH．请回答下列问题：
    （1）甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为______；
    （2）甘氨酸中碳元素的质量分数为______；
    （3）每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，成人每天摄取60-70g的蛋白质，若有10%
    的蛋白质完全氧化，则放出的能量约为______kJ．

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