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    5、据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是（　　）
    分析：根据碘和铁的生理功能和缺乏症判断．铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血．
    解答：解：A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，与增加咸度无关，所以错误．
    B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，不会改善酱油的味道，所以错误．
    C、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，与减少厨房污染无关，所以错误．
    D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，所以正确．
    故选D．
    点评：化学来源于生产、生活，又服务于生产、生活，人类生产、生活中有关的化学知识是中考热点，在学习过程中要善于联系实际．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：013

    据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是

    [　　]

    ①补充人体需要的铁元素   ②预防缺铁性贫血病   ③改善酱油的味道

    ④增加黑色素   ⑤减少厨房污染物   ⑥提高人们的健康水平

    A．①②③
    B．④⑤⑥
    C．③④⑤
    D．①②⑥

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    科目：初中化学 来源：张家界 题型：单选题

    据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是（　　）
    A．增加咸度B．改善酱油味道
    C．减少厨房污染D．预防缺铁性贫血

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    据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是（ ）
    A．增加咸度
    B．改善酱油味道
    C．减少厨房污染
    D．预防缺铁性贫血

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    科目：初中化学 来源：2010年湖南省张家界市中考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    （2010?张家界）据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是（ ）

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